在週末下午的時光由通過SCA認證
的杯測師Qgrander與烘豆師帶您由杯測到手沖一步步品嚐一杯咖啡的水果風味特有的微酸、可可與油脂類醇厚度、甘味、花類香氣等風味細細品嚐一杯帶有溫度的咖啡,全程依照杯測流程(因應防疫改為衛生杯測)
接著還有手沖萃取的活動,過程中會在相同的設定下比較以不同水溫、粉水比例、研磨粗細度等對於沖煮時影響風味的因素,且只有單一變因的狀況下讓您體驗在自己沖煮咖啡時這些因素是如何影響咖啡的風味。
活動過程都是使用一般居家使用的沖煮器材,所以愛品咖啡的您即使沒有額外購買其他的器材也可以把咖啡廳打包帶回家!
須收取350元(場地費及材料費),參加者可獲得咖啡耳掛組及冷萃咖啡各一份。



