線下活動手作美食

業師合作|Baking Lab.烘焙體驗 - 聖誕氣氛.白雪薑餅屋與冬日夥伴們

459
4
2021.12.18 (Sat) 13:00 - 12.25 (Sat) 17:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
邁入2021年的最後一個月份,代表最熱鬧最幸福的西洋節日也即將到來! 今年,就來點不一樣的聖誕節與聖誕禮物吧!一起動動手創作屬於自己的創意聖誕回憶,過上最幸福的聖誕節吧!
邁入2021年的最後一個月份,代表最熱鬧最幸福的西洋節日也即將到來! 今年,就來點不一樣的聖誕節與聖誕禮物吧!一起動動手創作屬於自己的創意聖誕回憶,過上最幸福的聖誕節吧!

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

在冷颼颼的冬天漫步於晚間的市中心,抬頭就能看見滿天星的聖誕微光浪漫裝飾,身旁熱情的人群也讓整個冬天暖和了起來!

聖誕節,有期待的美食、美酒與交換禮物,是每個人都喜愛的日子!

濃厚的聖誕氣氛洋溢在各處,街道上各種精緻的聖誕裝置都提醒著這美好幸福的到來,其中最不可或缺的主角們當然是聖誕老公公與他的麋鹿和雪橇!一旁的聖誕樹與雪人也都紛紛被掛上了精美可愛的聖誕襪與雪花片,周圍還能看見滿滿的各種聖誕禮物呢!

今年,就來點不一樣的聖誕節與聖誕禮物吧!一起動動手創作屬於自己的創意聖誕回憶,過上最幸福的聖誕節吧!


 開課日期 

 ㈥ 1300-1600

 ㈥ 1300-1600

  所需時間 

2.5-4小時(依個人繪製速度,建議預留後續時間才不會太趕唷)

 課程費用 

$1,500(含師資、配方食譜、材料費用與簡易包裝)

*憑身分證戶籍地中山區可享9折優惠!

 課程備註 

課後可帶回自己做的成品(含簡易包裝,為響應環保,請自備環保袋)

  • 薑餅屋 x 1
  • 聖誕糖霜餅乾 x 6

課程中將使用大眾較能接受的減糖奶油餅乾取代薑餅,香濃不膩口,在家準備材料時也能輕鬆上手!

 課程重點 

  • 餅乾配方講解與示範
  • 餅乾立體組合
  • 糖霜成分介紹
  • 糖霜軟硬度判別
  • 糖霜濃稠度判別
  • 糖霜調製與調色技巧
  • 糖霜拉線與填色
  • 基礎糖霜繪製技巧

 品項介紹 

 白雪薑餅屋 / DIY實作

心中的那棟薑餅屋,有著哪些裝飾呢?甜美的粉紅色、浪漫的大紅色、活力的淺黃色、穩重的深藍色、勇敢的青綠色,哪個是屬於你與你的薑餅屋色系呢?除了手繪糖霜,繽紛的糖珠、星星與蝴蝶結等食用裝飾,更能讓你的薑餅屋與眾不同!

❷ 冬日夥伴們 / DIY實作

聖誕老公公、薑餅人、小雪人、雪花片、聖誕樹、暖心手套,還有那顆最閃耀的聖誕節星星,每一個都是浪漫聖誕節不可或約的重要元素!透過手繪糖霜,讓聖誕節更有氣氛吧!

❸ 餅乾製作與糖霜調製 / DEMO示範

示範項目包含餅乾製作與糖霜調製,老師將從頭帶領大家完成餅乾麵團揉製、成形、壓模、切割、烤焙等完整流程;從糖霜成分介紹、調製、調色到基礎拉線、填色、繪製等技巧,讓同學在課後也能獨立製作薑餅屋或是將糖霜餅乾延伸至其他主題!

avatar

Kitchen Starter

業師合作|Baking Lab.烘焙體驗 - 聖誕氣氛.白雪薑餅屋與冬日夥伴們

2021.12.18 (Sat) 13:00 - 12.25 (Sat) 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

陳欣吾
陳欣吾
活動地圖

台灣台北市中山區民族東路72號1樓

loading