【掛霜杏仁小點與榛果巧克力】
授課老師：雅馨
課程內容：
1.糖霜杏仁果-實作
2.可可焦糖杏仁果-實作
3.整顆榛果巧克力-半實作
4.榛果甘那許-示範
5.糖的兩種狀態應用技巧
6.巧克力調溫示範
7.巧克力的裹覆技巧
＊可帶回糖霜杏仁 150 g +可可焦糖杏仁 150 g 榛果巧克力 8 顆
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掛霜杏仁小點&榛果巧克力｜烘焙｜實作｜小班制
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2021.12.30 (Thu) 13:30 - 16:30 (GMT+8)加入行事曆
逢年過節，家裡總會準備一些 小點心，大人小孩都愛的糖霜杏仁來囉！不僅要和大家分享原味掛霜技巧，還有可可焦糖杏仁果！最後如果你也愛吃金莎， 一定不能錯過「整顆榛果杏仁巧克力」啦～～其中巧克力調溫技巧也可以應用在很多甜點上！快來汎桌學回家，解解嘴饞的自己！
逢年過節，家裡總會準備一些 小點心，大人小孩都愛的糖霜杏仁來囉！不僅要和大家分享原味掛霜技巧，還有可可焦糖杏仁果！最後如果你也愛吃金莎， 一定不能錯過「整顆榛果杏仁巧克力」啦～～其中巧克力調溫技巧也可以應用在很多甜點上！快來汎桌學回家，解解嘴饞的自己！
活動簡介
活動地圖
台灣高雄市鳳山區文衡路451號2樓
