日本清酒發展歷史可回推至2500年前，經歷時代變遷、一瓶酒想述說的基本資訊就濃縮在一張酒標上，看懂標示是認識一支酒、一個故事的開端。酒標是清酒入門的第一步，藉此理解釀造者想要呈現的世界觀。近年市場偏好還有製造想法雙方都起了很大的變化，並非只有某些規格才是好酒。
另一方面，我們並不總是為了想喝酒體本身而去懂它，更多時候是為了探索一個不曾去過的地方，想要釐清自己內心的想法。
酒喵將分享清酒基本知識、從數據看消費者變化，破解坊間的誤解，並為想要探訪酒造現場的你推薦體驗路線及實用APP。
120分鐘講座包括以下內容：
- 日本酒的歷史
- 原料、製程與酒造實作
- 酒標與清酒等級的分法
- 國內外市場發展狀況
- 酒造體驗的類型
- 如何選擇適合自己參訪的酒造
- 實用旅行小工具
注意事項：
- 本講座活動採取線上教學，不含品飲。
- 本活動票券一旦售出恕不退款，也沒有錄影檔可以看，真的有空參加再報名就好。
- 填寫報名表時請務必確認電子郵件位址輸入正確，才能收到電子發票哦！
