==高雄場=
📍活動時間：2021 12/26(日) 14:00-17:30
📍活動地點：奎克咖啡 博愛店
高雄市左營區博愛二路236號
#報名費1200元#上限6位小班教學
活動贈送:
練習豆120克*3
(日曬 水洗 蜜處理各一包 由烘豆師配給 不接受指定豆子)
***記得攜帶筆記本與筆以利現場抄筆記***
請留意
#活動前2日停止報名
#採先預付款後確認報名成功
#付款成功即完成報名
#如遇活動取消會另行簡訊通知
#確認報名成功憑訂單成立頁面進場
#採取費用預付報名制
#費用含課程內容、材料費與贈送之練習豆1/4磅莊園豆3包
||課程大綱||
1.認識處理法與產區
(區別日曬 蜜處理 水洗三大處理法的處理方式 風味呈現 優缺點與風味形成原理)
2.認識風味組成
(理解咖啡豆中的風味組成與分子大小所代表的意義)
3.沖煮變因探討
(探討粉的形狀 水溫 粗細 斷水 配水 繞圈等變因如何影響咖啡風味 )
4.實際演練
(兩兩一組實際沖煮 風味修正)
注意事項
結帳時配送欄請選門市自取/分享會專欄選項 避免有運費產生
事先報名付費體驗，體驗費不併入門市消費金額
報名完成當天活動時間前往該門市參加活動即可、不另行通知
活動期間不得攜帶外食
本公司保留活動最終解釋之權利
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