WE ARE MEANT FOR EACH OTHER
為彼此而生 美酒感官體驗
茶韻/酒韻/果韻
屬於你，屬於我
情感交織，五感的旅程
入口，入喉，入心
驚喜，衝擊，悸動
久久不能平息
∣ 簡介 ∣
{綠茗堂-臺灣印象茶酒系列 ThéJà Vu}
綠茗堂 Le Vert thé 的「ThéJà Vu」臺灣印象茶酒系列，取自法文 déjà vu 一詞，意即似曾相識，「ThéJà Vu」台灣印象茶酒系列與台灣菸酒公司的首波合作，挑選三款深入台灣民眾日常生活的酒品，與三款台灣菸酒公司獲獎連連與特別研發製作的高端酒品，將六項產品以法式料理的手法揉合茶香與時令水果創作出六款創意調酒。本次活動挑選其中兩款-山嵐星河、紫色大稻埕-與您共賞!
{布根地膜拜白酒新星Henri Boillot}
Henri Boillot的白酒被讚譽為Burgundy的超級明星。酒體純淨醇厚，強勁濃郁，受到廣大消費者的喜愛，同時也獲得很多知名酒評家的肯定，酒評權威Robert Parker曾讚許Henri Boillot的白酒是Burgundy非常出色的白酒；Stephen Tanzer以及Burgundy葡萄酒權威Allen Meadows也給予Henri Boillot酒莊的葡萄酒很高的評價。
{香波慕斯尼的守護者Roumier家族}
稀少且珍貴的香波慕斯尼三大酒莊。葡萄園的管理上，酒莊依照家族的理性農法，不使用除草劑和化學肥料。手工採收後，全數酒款皆為100%除梗，壓榨後先導入開放式的水泥槽進行低溫浸泡，再換到封閉式水泥槽啟動穩定且緩慢地發酵，期間每天都進行踩皮與淋汁的萃取。最後導入小橡木桶開始15~18個月的培養。新桶比例在特級園與一級園大約50%，村莊級約30%，廣域級則為10%。裝瓶前不澄清不過濾。
{The Macallan 麥卡倫}
麥卡倫雙雪莉桶堅持以最高品質的橡木桶。在漫長的麥卡倫雪莉橡木桶旅程的每一個階段，知識、經驗、熱情和精湛的工藝造就了麥卡倫的價值，這正是麥卡倫自1824年創立以來致力追求卓越的承諾。
{N°168 PRIME敦化店}
設有牛排熟成室，每一塊牛排皆是主廚團隊親自挑選，經過研判精準掌握每塊牛排最佳熟成風味後再服務給客人。搭配其他菜色和億滔匯精選的葡萄酒將提供每位賓客難忘的Fun Dining用餐體驗！
∣ 品評酒款 ∣
◆臺灣印象茶酒系列 ThéJà Vu
山嵐星河 MISTY NIGHT OF YUSHAN
山櫻花清酒、綠茗堂AVPA梨山烏龍茶露、AVPA梨山烏龍茶、梨子
◆Domaine Henri Boillot Meursault, France 2017
位於Meursault村內歷史悠久的高品質酒莊。Henri Boillot的白酒被Robert Parker及Allen Meadows讚譽為Burgundy的超級明星。
◆Domaine Laurent Roumier Chambolle-Musigny 2018
布根地最為優雅的Chambolle-Musigny 。細緻柔滑的背後卻深藏硬挺的骨幹，有如戴著絲絨手套的鐵拳。偏向Henri Jayer的完全除梗與低溫浸泡，一樣具有古典型的陳年實力，更顯Roumier家族風格及釀酒實力。
◆臺灣印象茶酒系列 ThéJà Vu
紫色大稻埕 VIOLET DADAOCHENG
玉泉紅麴葡萄酒、綠茗堂AVPA日月潭紅茶、梅酒、蘋果、肉桂、陳皮
◆麥卡倫18年單一純麥威士忌
麥卡倫雪莉雙桶堅持以最高品質的橡木桶。在漫長的麥卡倫雪莉橡木桶旅程的每一個階
段，知識、經驗、熱情和精湛的工藝造就了麥卡倫的價值。
∣ 活動地點 ∣
N°168 PRIME 敦化店
地址：106台北市大安區敦化南路1段246號7樓
∣ 活動時間 ∣
12/10(五) 18:00-22:00
∣ 活動費用 ∣
NT$4600/位
※兩人同行8800
※活動名額順序以報名並完成付費者為優先。
※因活動為限量席次，票券⼀旦售出，恕不退款。
∣ 168料理 ∣
｜防疫期間．活動須知｜
鑒於「新型冠狀病毒肺炎」防疫時期，下列是防疫期間活動須知，請務必詳讀並協助配合，感謝您的支持與諒解！
◆ 活動入場採實名制，報名資料皆為必填欄位，請確實填寫；主辦單位將進行票券審核，未確實填寫者，無法完成報名，感謝您的配合。
◆ 過去14天內，若有身體不適（發燒、乾咳與其他呼吸道症狀）、與身體不適者（發燒、乾咳與其他呼吸道症狀）接觸或出國旅遊者，不建議出席。
◆ 活動現場備有額溫槍，請配合測量體溫並以酒精消毒雙手。體溫若超過37.5度者，請以自身健康為重返家休息。
◆ 賓客於非飲食期間須全程佩戴口罩。
◆ 防疫期間，每場活動人數上限為20人(含工作人員)，以確保座位間保有適當社交距離。
◆如因新冠狀肺炎疫情或其他不可抗⼒之因素影響，活動將會延期舉行或取消，相關訊息將於億滔匯官方粉絲專頁公告。
◆ 本活動全程禁帶外食。
◆ 本活動涉及酒類訊息，請勿以任何形式轉發、邀約未達法定飲酒年齡者參與。
◆ 因活動為限量席次，除不可抗力之⾃然因素外，票券⼀旦售出，恕不退款。
◆ 主辦單位保留隨時解釋與修改活動之權利，無須事前通知。活動有任何變動，將公布於億滔匯官方粉絲團。
