雨都漫步 - 一口基隆
兩種時段與路線,邊吃邊認識在地飲食文化,用不同美食咀嚼基隆歷史
☀ 基隆人的早午餐
- 基隆人的早餐到底為什麼都吃那麼飽?!
- 在地人最愛的「偽馬卡龍」有什麼魅力?!
- 大腸圈跟糯米腸差在哪?!
- 海洋文化的精華都濃縮在吉古拉?!
- 在基隆漫步隨時可以坐下來杯咖啡?!
🌙 來基隆晚餐吃滿吃飽
- 來聽聽基隆咖哩的大身世
- 基隆手搖天后,要用珍奶擄獲你的心
- 台灣特色甜點在基隆很不一樣?!一口酥脆香甜花生味
- 廟口之外的美食天堂-美食家也青睞的仁愛市場
- 青草巷走一遭,消暑治百病
一個地方的飲食習慣與在地文化多半密不可分,品嚐基隆美食的同時,你也正在認識這座城市的歷史。跟著我們穿梭巷弄,以六次一口美食的時間,帶你邊吃邊認識在地飲食文化,提取基隆的特色故事。

基隆是座移民城市,飲食文化主要受閩粵、日本、戰後來台的中國各省,到現在數量漸增的東南亞等移民影響,基隆的美食不是只有在廟口,更多隱身在穿街走巷才會碰到的小攤販、老店家,也難怪有人說基隆「五步之內必有美食」,不張揚的美味,卻延續了數個世代。
▾▾ 廟埕周邊美食吃不完 ▾▾

散落在港口周邊的小吃攤,以大隱於市之姿,隱身在交錯的巷弄裡,可能與你擦身而過卻不被注意。品嚐基隆各色小吃、體驗著某時代的青春回憶、港都風華背後的那些滋味,撫慰的不僅是味蕾,對基隆人而言,是早已如同身體一部分般習慣的存在。這些樸實的滋味一如往常被每一個饕客、在地人、巷弄中的美食家簇擁著,不受躁動的美食風潮打擾。
旅途中還有什麼樣的美食故事呢?一口接著一口,一個故事串起另一個故事,百味的基隆文化將在你味覺裡悠游。
▾▾ 基隆人的青春記憶▾▾

▾▾ 不一樣的香腸一試成主顧 ▾▾

▾▾ 咖哩的各種樣貌-吃了才知道 ▾▾

▾▾ 市場裡的美食 ▾▾

▾▾ 廟口大本營 - 人再多都要吃 ▾▾

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行程資訊

👉 帶路到:
【午餐路線】西岸旅客碼頭、海洋廣場、孝三路、中山橋、鐵路街
【晚餐路線】海洋廣場、仁愛市場、青草巷、廟口夜市、慶安宮、百年糕餅鋪
✔報到時間:午餐版10:00 / 晚餐版4:30
✔活動時間:午餐場10:30-13:00 / 晚餐場5:00-8:00
✔報到地點:海港大樓 (循雨都漫步傘標示)
✔人數限制:8人以內
👉 雨傘人:
雨都漫步 Ilun
土生土長基隆人,從事藝術產業工作六年;2018年回到家鄉,重新感受自己成長的山海有多麼斑斕。
雨都漫步 張惠媛Neil
喜歡基隆、喜歡海。覺得基隆的雨,是一種鄉愁。在基隆出生、成長、出走,再被海浪帶回家鄉,為了要跟你說一些,值得被看見的故事。
雨都漫步 米拉 Mila
輕熟型背包客,常宅基隆。曾旅居北京4年,走過30多國,求生技術一流,愛玩拉丁美洲和鬧熱節慶。目前正在雨都漫步,重新找回家鄉之美。
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行程特色
【漫步體驗】
以步行方式及使用語音導覽機似貓般體驗基隆,走路逛山城的巷弄和登頂的遼闊,環保也經濟。了解歷史城市與海港風光之際也降低對基隆環境的衝擊,更有永續性。

【遇見基隆人】
在地人是活的博物館,分享其生活的記憶,全面補充過往故事的真實,從其口述想像當時的情境,深入理解基隆人的觀點。

【歷史畫面再現】
我們田野調查中挖掘的歷史照片,再現基隆人的記憶及歷史現場,分享每個場域中的小驚奇。
行程有多好玩?

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關於我們

【雨都漫步KeeLung for a walk】
日常、海洋、信仰、飲食、地景,以在地觀點探索基隆的五種維度。
雨都漫步由一群熱愛基隆的人自發性組成,來自地理、傳播、人類學、旅遊、藝術、教育、歷史等多元領域背景。我們推動深度文化體驗,透過雨都漫步特寫的基隆五大樣貌-「閃爍基隆」、「浪潮基隆」、「魔幻基隆」、「調味基隆」、「稜線基隆」,映照基隆的歷史脈絡與城市特色。
雨都漫步規劃小旅行、策展、文章出版、Podcast、工作坊、實境解謎遊戲、小說創作等活動主題,以創新的在地觀點帶出基隆特色。迄今已規劃超過50條深度旅行路線、吸引超過5,500人參與體驗;以4檔文化策展爬梳西岸碼頭、和平島與琉球的歷史;訪談撰寫基隆藝術家出版品、集結上百篇基隆歷史與旅行的文章發佈;持續傳承基隆百年文化遺產「中元祭」;近期推出Podcast「雨都漫播」節目、親子體驗與AR戶外實境遊戲,呈現雨都基隆更豐富多元的面貌。
在活動通,你可以找到基隆經典行程:港畔光曲、魚市無眠、漫遊離島、一口基隆;給想深度了解基隆的每月回家旅行;一年一度的中元不離普計畫系列活動像是祭典小旅行、當代藝術特展、戶外實境遊戲、講座、工作坊等;親子手作體驗和戶外實境遊戲等。


