一起來做輕輕柔柔像雲朵般的生吐司~
如果你是攪拌麵糰還常常無法達到您想要的狀態，
如果您覺得在整形吐司時，一直無法整形到很一致，
如果您對出爐的麵包烤色無法很滿意，
這堂課有詳細的麵糰攪打狀態解說，
這堂課有讓吐司麵糰桿卷得很美的小秘訣，
這堂課有讓吐司烤色很均勻的方法，
如果您想要有入口即化的吐司口感，
這堂課一定不要錯過~~
◆上課時間：早上9:30~14:00
◆課程內容：
1. 生吐司麵糰配方
2. 麵包麵糰-手揉糰製作方式
3. 麵包麵糰-機器攪打方式
4. 分割、滾圓示範
6. 麵包整型方式
6. 發酵方式
9. 送烤注意事項
10.判斷出爐方式
11.保存及回烤方式
12製作原味吐司12兩一個
13.附上3種口味配方食譜
◆原味生吐司◆橘皮丁果乾生吐司◆巧克力生吐司
14.可帶回一個12兩吐司成品
