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📣 十月受邀品牌:九慕咖啡






「九慕」源自於成語"十人九慕",意指人人稱羨,而英文最初的發想是Moor「停泊之意」,Mooor coffee 多了一個“o”就是「期望成為許多人流連忘返的咖啡吧」。
老闆翰霆還發揮美術設計的拿手本事,讓「九」這個字的圖案意象加強,如同象形文字般成為富有文化內涵的個性商標。
九慕供應的不只是「平價」咖啡,更可說是「品質佳、味道好且CP值高」的優質咖啡;讓更多人可以輕鬆消費,是這家店最實在的特色,而這也是九慕咖啡成立的初衷——
「每當你生活有壓力、或是工作累了,歡迎來這邊停泊一下;輕鬆轉換個心情,再重新出發吧!」
室內棕色天花板下,靠牆垂掛了一排黑色碟形吊燈、透著溫暖色調,而淺咖啡色木地板上立著原木吧台,前方一個個排列整齊、有格調的方形高腳椅,像是列隊歡迎、等候服侍您疲憊的雙腿,角落裡還有許多上了年紀的老桌椅,連舊皮箱也拿來當作茶几,更重要的是一大面刻劃出歷史痕跡的紅磚牆,天哪,好懷念的味道!這裡比的不是百萬裝潢,而是體會一種濃濃的“復古情調”。
上述文字引用自《臺灣品設計》https://www.tpc-sd.com/tw/wordtxt.asp?wnum=3767

📣 品牌創辦人:朱翰霆
朱翰霆 九慕咖啡 創辦人
老闆朱翰霆從高中開始讀設計相關科系,熬夜成了日常,咖啡也成了生活中不可或缺的伴侶。開設九慕手烘咖啡的核心,就是讓好品質的咖啡,以親民的價格,成為顧客日常的一部分。
愛交朋友的朱老闆,希望九慕咖啡是個讓人熱絡聊天、交流的地方,比起許多文藝咖啡館,九慕咖啡更像是酒吧,許多客人一進門便毫不猶豫的往吧檯位子坐下,與吧檯咖啡師閒話家常。
朱翰霆老闆在台北除了設計業以外, 也嘗試過許多不同類型的行業,甚至開過南洋咖哩店! 後來為了陪伴家人回到新竹,決定投入自己真正有熱誠的咖啡事業,「人生規劃中,比起買房 我更希望為自己買一個機會。」

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