記得在北印 Rishikesh 一個很Chill的2樓街邊小店,吃到現煮的蔬菜咖哩跟Naan烤餅。雖然跟朋友等了一個多小時,但吃到午餐的時候,感受到食物的生命力量,超級感動跟好吃!所以請印度老師帶我們做這個記憶中的美味~
幫大家準備好4人份印度香料宅配到家
其他的新鮮食材由您準備
我們會事先開出採買清單讓大家在家可以同步共煮
還可以揪同住親友一起同樂共學
時間:10/11(一) 15:00-17:00 (國慶連假最後一天)
費用:720元(含宅配此次4人份印度香料及日本天然酵母)。
*參加過第一次蛋咖哩課程的同學有小優惠,費用:650元。
(因為此次使用到天然酵母,所以幫大家準備的材料費會略高一些)
菜單:
印度奶油蔬菜咖哩
經典Naan烤餅(原味&奶油口味)
鷹嘴豆沙拉(搭配特調醬)。
備註:全素的同學如果想參加也是可以的,奶油可以改使用植物油,Naan烤餅不加優格跟奶油,所以也不需用酵母粉(扣材料費70元,就會變成做Chapati餅,口感不同,但也好吃,鷹嘴豆沙拉的醬就不加優格或可以試試全素優格)
上課方式:Zoom會議室,報名繳費後會再以e-mail通知上課連結。(課後也會有FB社團可以看此次料理錄影。)
★課程包含
1. 10/11(一)線上共煮課
2. 4人份香料及日本天然酵母粉
3. 此次課程老師的私房食譜
4. 錄影記錄(fb社團錄影回放)
因為要宅配香料到府,所以要請同學在10/3前報名才來得及宅配唷。
※自取香料可以再扣除運費50元,請私訊粉絲頁小編約取香料的時間。
教室地址:台北市中正區重慶南路一段43號12樓之5

