✅如果你有蛋糕變發糕的問題！
✅如果你有蛋糕消泡的問題！
✅如果你有不會如何判斷打蛋白的問題！
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🎈為什麼為什麼要用「木框」烤蛋糕
🎈因為烘烤蛋糕時間長，因此使用松木框製成的模具，讓導熱教緩慢且均勻，蛋糕不應高溫失去溼度和彈性，是口感綿密與濕潤，也讓四周維持蛋糕的原色而不焦黑
💞首選日期：110.10.2（六）
💞授課老師：簡麗眞老師
💞分享時間：13:30-17:30
🎈#古早味芝士蛋糕
如何打出綿密細緻、入微的蛋糕體，中間夾入濃郁的芝士片，表面撒上芝士粉，乳酪丁，蛋糕吃起來鹹香口味，不死甜，很耐吃，大人、小孩都適宜的點心，更是自用、送禮最佳選擇的伴手禮，我們要來手作美味可口的古早味芝士蛋糕嘍⋯，難得的機會，千萬不要錯過了。
