防患於未然，食品販售前需要先瞭解相關法律，以免觸法
法律條文的制定是為了維持社會運作的秩序，也保障大眾的權益。然而在開始販售食品前，你曾想過可能有哪些法律問題嗎？許多人常常忽略了這點，以為只要食物好吃、宣傳做好便可以讓客人源源不絕的購買，但你用的食材是否通過認證？製作食物的地方是否乾淨衛生？販售的包裝上是否有清楚的食物標示？這些內容看似簡單，背後其實有著複雜的法律規定，一旦違法，業者將面臨罰款、停業等處罰，不只如此，容易引起消費者對於產品、甚至品牌的觀感，因此，食品相關業者在販售食品前應該先具備相關法律知識，防患於未然。
食品相關法律不是只有律師需要瞭解？經營者、行銷人員、網路賣家都需要
許多人認為，法律的專業全權交給律師就好，難道公司其他同仁不需要瞭解嗎？其實不然，生產一項商品從研發到最後銷售的環節，都跟法律息息相關，若公司同仁未具備相關知識，一個詞彙的誤用都有可能違法。因應著網路普及、社會環境變遷，許多民眾開始在網路上自售食品相關產品，其中所牽涉的法律很多，一旦稍有不當，可能會遭受檢舉，要面臨的法律究責可能超出想像，因此，只要是食品相關業者，無論是公司經營者、行銷人員，甚至是在網路上自售食品類產品的人，都應該要參與這堂課程，透過律師的詳細解說，輔以國內外實際案例，充沛相關法律知識。
審慎規劃：從研發、生產到製造及銷售，當心內容不當造成違法
一項產品在販售前一定會經過研發、生產、製造、宣傳的過程，每個環節都有應注意的法律，與其慢慢查詢，或在違法後再調整標籤及廣告內容，不如在一開始就瞭解完整的知識，在實務上遇到的疑難雜症直接透過課程詢問業師。有鑑於此，天地人學堂特地規劃出此課程，「食安觸法？食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班」，邀請現任法律事務所主持律師，業師具備多年實務經驗，不僅擁有律師專技高考證照，還曾擔任臺中律師公會副秘書長。這門課將以多年紮實的實務經歷由淺入深的帶領學員瞭解食品安全相關法律，全面剖析食品販售前應瞭解的四大核心技能：（1）食品業者自主管理相關規定；（2）食品標示規則及相關法律責任；（3）食品及其他產品廣告宣傳應注意之事項；（4）國內外實際案例解析，透過這門課程，協助你瞭解食品從研發到宣傳的過程中應該注意哪些法律細節。
三大學習點：
1. 食品業者如何符合「食品安全監管制度」？容易忽略的食品安全衛生管理法規定
2. 食品標示不實恐觸法？業者應清楚認知標示內容，避免遭受罰款、引發食安風暴
3. 電視、網路廣告力求打動消費者就好？從瞭解商品分類到廣告規範認識
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【 課程大綱】
1. 我國食品安全監管制度
臺灣《食品安全衛生管理法》除了規範產品本身之外，對於食品業者自我把關也建立了一定的規範，業師將解析業者如何從法律中制定安全監管制度，並與國外規範進行比較。
#食品業者衛生管理規定
#食品安全衛生管理法規定
#健康食品管理法規定
#食品標示監管制度
㈠ 食品標示之意義
㈡ 我國食品安全衛生管理法、健康食品管理法及相關規定
㈢ 他國食品標示法規比較
‧ 美國食品標示、膳食補充品相關規定
‧ 德國食品標示規定及歐盟健康食品宣稱規範
#食品安全風險管理與監督機制
2. 食安風暴案例分析
從實際案例看食品應注意之法律內容，以免食安風暴再次重演。
#非違法食品添加物：大統混油案
#違法食品添加劑：塑化劑案
#食品標示不實致危害健康：頂新黑心油
3. 我國食品標示不實法律責任
食品標示是食品相關產品上必備的元素之一，其中標示的內容有嚴格的法律規範，一旦不合規定觸犯的不只是食安法，有可能也觸犯了民事、刑事及其他法律。
#食品安全之民事責任
1. 民事損害賠償責任
2. 食品安全衛生管理法第 56 條
3. 民法、消費者保護法、食品安全衛生管理法之應用
4. 消費者保護法團體訴訟
#食品安全之刑事責任
1. 刑事責任之種類
2. 食品安全衛生管理法第 49 條
#食品安全之行政責任
1. 行政責任之種類
2. 行政處罰之救濟：訴願及行政訴訟
4. 食品廣告法規及案例分析
產品在發送廣告之前，首先需要瞭解產品屬性，再從不同的屬性中認識其法規規定，並注意其違規內容為何。
#產品屬性：食品、健康食品、藥物、化妝品
#法規規定：食品安全衛生管理法、健康食品管理法、化妝品衛生管理條例、藥事法、消費者保護法
#廣告定義
#違反責任
5. 結論
為了防止假冒食品再現，法律中新增了「食品身分標準」制度及吹哨者條款/公益通報法。
#防止攙偽、假冒之食安事件：「食品身分標準」制度
#吹哨者條款/公益通報法
※ 實際授課內容、順序、師資或有調整，依課程現場為準。
※ 因響應環保，現場不提供紙杯，請自備環保杯。
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名稱：食安觸法？ 食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班
時間：#01 2021/12/03（五）09：30～12：30，13：30～16：30，共 6 小時。
上課模式：線上直播
費用：
一般推廣票：每人 4,650 元（原價 7,200 元）
11/30前報名享早鳥優惠：每人 4,200 元（此為活動通限定價）
雙人以上團報票：每人新台幣 3,800 元（原價 超優惠5.3折）
【問題QA】
Q1：請問家裡電腦配備、網路的要求？
A1：線上直播需要穩定的網路環境。建議在家網路使用WIFI連線會比手機網路穩定，建議最佳使用環境為桌上型電腦或平板，搭配手機互動，學習效果更好喔！使用筆電時，確認筆電為「最佳性能模式」。
Q2：線上直播課程會有互動嗎？有老師嗎？還是只是看錄影檔呢？
A2：真人線上直播課程與坊間錄播的影片課程不同，是預定開課的時間內上線，與業師上課互動，不限地點、載具。另有聊天室可即時談話，每堂課助教均可協助整理問題，課後統一回覆。
Q3：請問報名付款該如何觀看直播課程？
A3：我們會提供付費者私密連結、帳號、密碼觀看。
Q4：請問購買直播課程是否有人數上限？
A4：目前沒有上限，但是維護上課品質，建議提早訂購課程以利取得連結、帳號及密碼。
Q5：我只有購買線上課程，發票該如何索取？
A5：我們以E-MAIL寄送發票電子檔為主，如需索取紙本發票，再請提供收件地址。
Q6：請問如何索取線上課程講義？
A6：我們會在開課前E-MAIL寄送講義電子檔，請留意您的信箱是否填寫正確、信件能否正常收件，以及定期檢查垃圾郵件。以上若還是無法收到講義電子檔，再請與我們聯繫通知。
Q7：請問課程結束要如何複習或補課？
A7：如欲申請補課，請與我們聯繫（聯絡資訊，請參考課前注意事項之【聯繫我們】），後續會Email您補課申請通知。
Q8：如果購買的品項後來發現錯誤，可以修改訂單嗎？
A8：如果您已經完成購課付款，請洽天地人學堂官方帳號，由專人為您服務。如尚未付款完成，可另外選擇正確品項，再次下單購買即可。
Q9：我是第一次購買者，擔心無法順利上課，可以提前登入或測試嗎？
A9：建議購買課程時，進行請先利用Vimeo測試，以確保視訊及音訊都沒問題，另外建議利用網路連線品質進行網路連線品質測試。
*下載速度（Download）須高於8Mbps，上傳速度（Upload）須高於1Mbps。
以上都確認無誤，就可以在課前15分鐘登入連結，點選進入即可開始當天的課程喔！ *由於課前準備中，『進入教室』鈕會呈現反白無法點選，請同學務必等待課程開啟後進入直播間。
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【開課日】
● 實體課程備有簡易茶水、紙本講義，學員可自備筆、個人筆記、筆電；線上課程請學員自備電腦及音訊設備，並事前下載軟體，軟體使用教學請參見【說明】
● 實體課程於上課時間前30分鐘開放入場；線上課程於上課時間前15分鐘開放進入課程畫面
● 實體課程期間，歡迎拍照，恕不接受錄影錄音；為提高您的觀課品質，線上課程建議於不被打擾的環境中觀看
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【主辦單位保有修改、暫停或終止本活動之權利。本活動變更以天地人文創活動官網公告為主，重要異動主辦單位將於活動前以簡訊/ Email方式通知報名者，請各位報名者隨時注意本活動官網公告之事項與簡訊。】
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行銷企劃怎麼做？如何透過成功的企劃為產品帶來價值？評估方式又有哪些？其實，在每一項產品的銷售前期，都需要透過完整的行銷企劃案才能確保產品在市場的銷售狀況。但要如何擬定正確的行銷策略，端看行銷人對整體規劃的敏銳度。不論你是負責哪一類的專案，如何在有限的時間與預算下幫助公司節省成本並創造利潤，在於掌握行銷企劃的執行流程以及市場需求。
想要開始競標法拍屋，應該怎麼做？法拍屋是房屋所有權人因為積欠債務，且無力償還，債權人經由法律途徑來出售的不動產，因此售價比起一般物件相對較低。由於價格低於市價，吸引許多人將法拍屋當做自用住宅或投資項目的管道，但你知道競標法拍屋該注意那些細節嗎？法拍屋涵蓋的面向廣泛，該如何選定適合的標的物、進場時機、點交問題以及風險評估，若沒有瞭解相關規範，事後容易產生爭議，需要花費更多精力、費用，反而得不償失。
「績效獎金」究竟如何規劃？薪酬制度是企業整體人力資源控管的重要元素，它具備理論與專業性的模組，同時也是極具實踐性強的機制，但在企業管理中的「人事問題」尤為複雜，如何簡化員工薪酬結構，有效提升人才勞動效能，是企業營運的首要任務。
