▍課程名稱：淺談台灣高山茶氣味奧秘
☆學會透過氣味品鑑臺灣高山茶
茶裡相逢隆重推出茶藝職人課程，宴伶老師將傳授畢生絕學，教導大家用評鑑杯方式品嘗臺灣高山茶，了解不同茶區高山茶的香氣與滋味表現。
課程目標：以專業評鑑杯方式，品嘗臺灣高山茶，了解不同的高山茶，會表現出什麼樣的香氣與滋味表現。
課程時數：1.5小時
課程介紹：
簡易的介紹專業評鑑杯的用法以及泡茶方法，讓品茗初學者學習如何透過水溫、時間、茶量的搭配，泡好一壺茶。
本課程將介紹臺灣三大高山茶區－阿里山、杉林溪、梨山，不同茶區的高山茶所展現出的香氣滋味，將以評鑑杯方式，向大家展示、說明、並實際品嘗，感受臺灣高山茶的外觀、湯色、香氣與滋味。課程內容：
淺談臺灣高山茶氣味奧秘 I (40min)
品茗臺灣高山茶/評鑑杯沖泡 (30min)
意見交流(20min)課程資訊
線上活動：09/12 （日）14:00-15:30
價格：
$1,000 可獲得10款茶樣(每款20克重)+專業評鑑杯乙組
$500 可獲得5款茶樣(每款20克重)
$300 可獲得3款茶樣(每款20克重報名期限：9/9 23:59
茶樣會在活動前寄送出去，請在報名時留下姓名地址電話，以免喪失權益。
為保護主辦單位權益，茶樣寄出後，恕不退費。
▍品牌介紹
茶裡相逢│我們在茶裡相逢，透過茶，讓我們出現在彼此的生命中，在人生不同的階段，茶葉帶給品茶人的體會完全不同。
「茶」與生活、文化息息相關，我們希望將正確的茶知識以及世界各地茶文化，傳遞給美味喜茶、愛茶的品茶人，讓茶香與生活完美融合。
▍講師：葉宴伶 經理
三代茶葉世家，自小即在茶香中耳濡目染，畢業於大同技術學院茶文化與事業經營學系，學習製茶、評茶、茶藝與茶產業經營管理知識，目前正投入茶產業經營，每天與茶香為伍，與茶葉作伴。
證照：初級評茶員、丙級製茶師、中國高級評茶員、中國高級茶藝師、泡沫茶飲師、專案管理
經歷：2019大同盃第五屆全國茶藝競賽第一名
2016-2021 玉山塔塔加茶區、坪林茶區製茶師
現任: 旺田茶業開發有限公司 經理
