▍講座資訊
這一集的深度非洲,我們請到烏干達女孩(會說中文!)親自來介紹烏干達的飲食文化,看看當地有什麼「特色料理」,又如何融匯了英國、印度、中東的豐富飲食特色。
講座第二段,會延伸探討「新聞說的飢餓問題是真的嗎?」一起深入理解極端貧窮社群的飢餓與營養不良,以及有什麼可行的方式改善這些問題。
➺ 形式|線上活動
➺ 時間|8月24日 (二) 19:30-21:00(19:15 開放入場)
➺ 地點|Google Meet (報名完成後取得票券)
19:30-19:40 開場介紹
19:40-20:10 「烏干達吃什麼」- 陸海嵐 Helena
20:10-20:30 「新聞說的飢餓是真的嗎?」
20:30-21:00 Q&A自由互動時間
***講座以中文進行***
➺ 2019年,在烏干達北部與當地阿秋利(Acholi)族人席地而食

▍來賓介紹:
陸海嵐 Helena,來自烏干達,大學主修法語副修歷史。2016年獲得扶輪社獎學金來到台灣唸中文,因此愛上台灣,目前在教會工作。
海嵐本身也經營 YouTube 頻道 ,經常和來自瑞典的 Jonas 一起拍影片,向大家介紹烏干達的文化特色,以及在台灣生活的趣事。
延伸閱讀 | 「烏干達朋友在台灣的奇怪經驗」影片:https://www.youtube.com/watch?v=dZT_3MR3uGU

▍活動緣起:
愛女孩長期在東非駐點,去過極度偏遠的地方,也結識許多到訪過非洲的台灣人!好故事不私藏,我們決定舉辦講座,帶大家走一趟「深度非洲」,絕對開啟你的眼界、發現這片古老大陸的美麗與哀愁。
▍ 主辦單位:愛女孩國際關懷協會·Love Binti International
Love Binti 取自斯瓦希里語 -- 關懷、愛護女孩之意。
在非洲,女性不僅是主要家庭照顧者,女性農業勞動人口的佔比也高達60-80%。即便如此,社會體制的束縛往往使她們付出許多,收穫卻很少。更因買不起生理用品、受教權不被保護等問題,而深陷貧窮。
愛女孩從布衛生棉縫製與衛生教育開始,深入非洲(烏干達、肯亞、南蘇丹、史瓦帝尼、坦尚尼亞)鄉間,不僅看到婦女們在農業、健康、教育各層面所面臨的困境,更看見她們的韌性與毅力將會是家庭與社群能否脫離貧困的關鍵力量。
透過成立工作坊、改善農業環境與水資源、整合供應鏈等方式,愛女孩致力於保障婦女的權益,並進一步翻轉整個偏鄉社群。
📍愛女孩官網:www.lovebinti.org
📍愛女孩粉專:https://www.facebook.com/lovebinti







