📣 雨都漫步2021中元祭特別計畫 📣
中元不離普2021行旅：百年抗疫
雞籠中元祭，今年邁入第167年，基隆是至今仍保有全台中各地元節歷時最長、科儀最完整的一座城市。基隆為移民社會，自古便有因族群不同及爭奪生活資源所帶來的衝突，最知名的漳泉械鬥即造成嚴重死傷，除此之外，渡海來台發生海難、因水土不服染病過世等的孤魂更是多不勝數。而擁有良港、身為北台灣門戶的基隆市也因其地理位置特性在歷史上歷經多場戰疫，有不少英魂安息於此地。基隆人為了對這些無主孤魂的表達溫情，便年復一年地盛大舉辦中元祭典。
▾ ▾ ▾ 主普壇 ▾ ▾ ▾
「沒有忘記你，希望不相熟的你，在另一個世界也要過得好。」
中元祭其一意涵是為祭祀厲鬼，「厲」這個字，在古代文獻中蘊含有疾病（尤其是流行病）之意。在基隆，1884～1885年清法戰爭，法軍遭瘧疾嚴厲襲擊伏下敗績；1896～1917年間鼠疫從廈門蔓延到基隆，出現五次流行；1918～1919年西班牙流感自於基隆港傳入，人心惶惶。
檢視過去歷史，基隆港為百年前西班牙流感進入島內之始，2020～2021年再遇新冠肺炎，這場走讀旅行，我們將回顧百年前的社會文化面貌，一窺在戰爭與疾病等各種侵擾下，人們以何種方式處理心理上的焦灼感。
▾ ▾ ▾ 外木山協安宮 ▾ ▾ ▾
🍚 來嚐平安宴－味蕾、信仰與情感的連結
農曆七月，基隆盛大舉辦中元普度、用心意款待好兄弟。普度桌上的風景，處處體現出對祂們的禮敬與關懷：三牲、十二果、山珍海味。普度結束，家家戶戶將祭祀的物品透過巧手料理成一道道令人垂涎的菜餚，相揪親友、鄰居一起吃頓「平安宴」，是這月裡人們用味蕾一起連結情感與信仰的時刻。
「中元不離普2021：轉譯平安宴」
雨都漫步邀請到在地私廚餐廳「像風一樣」，以普度菜色必備的食材與料理內涵－雞、豬、魚、空心菜，結合創意料理手法，將傳統祭典後的「辦桌」，轉譯為基隆人與旅人的一場獨特宴席。
▾ ▾ ▾ 私廚餐廳 - 像風一樣 ▾ ▾ ▾
焗烤鱸魚配炸芝士佐莎莎醬
主廚巧妙將新鮮的鱸魚，以西式前菜形式呈現，軟嫩魚肉經過焗烤，再佐以酥炸乳酪與特調莎莎醬食用，焗烤的香氣與乳酪濃郁奶香完美融合，微酸的莎莎醬正好為夏日宴席增添幾分清爽口感。
粵式冬坡肉佐櫻花蝦油飯
傳統辦桌裡時常出現的「櫻花蝦油飯」與「燉腿庫」，看到這樣的菜色出場，代表已來到整場宴席的高潮之處。主廚發揮創意，將常見的油飯料理以燉飯的姿態上桌，消解油飯的膩口感受，搭配切得方正卻入口即化的東坡肉，費時熬煮的三層肉不僅入味，也讓肥厚油脂變得輕盈細嫩。
🎁 獻給旅人的獨特紀念品－「魔法台灣供桌－AR普度實境吸水杯墊」
雨都漫步將農曆七月常見的供桌，以插畫重新描繪普度桌上的美學，讓祭典中不可或缺的元素躍上家戶必備生活小物－杯墊。搭配精美印刷呈現插畫質感，從餐桌上的日常看見台灣傳統文化的動人之處，掃描QR Code即可開始線上普度。
與AR供桌互動 虛擬普度零距離
以AR實境技術玩轉插畫中普度桌上的特色供品，包含空心菜湯、象徵山珍海味的薑與鹽、摩訶必桃、小三牲等，掃描QR Code即刻擁有魔法供桌體驗，輕鬆體驗最具台灣特色的普度祝福。
📕 走讀書單
《雞籠中元祭》、《雞籠中元祭》繪本、《基隆中元祭：史實、記憶與傳說》、《雞籠中元祭祭典儀式專輯》、《渡冥志》、《天、人、社會：試論中國傳統的宇宙認知模型》。
（活動前另寄送中元祭行前講座供參考閱讀）
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行程資訊
✔漫步路線：基隆主普壇、外木山協安宮／陰廟、老大公廟、五十人公祠
（戶外地點為主，配合基隆市政府防疫措施及容留人數規定調整）
✔活動時間：8/28（六）、9/4（六）
上午場 8：30-12：00（plus平安餐8：30-14：00）
下午場 13：30-17：00（plus平安餐13：30-19：00）
✔報到時間：上午場 08:30 / 下午場 13:30
✔報到地點：基隆火車站南站口二樓星巴克旁（循雨都漫步傘指示）
✔交通安排：大型巴士。採取梅花座，每次返回車上前提供酒精消毒。
✔結束地點：
基隆廟口夜市旁（中華電信基隆服務中心，基隆市仁愛區仁一路321號）
＊plus平安餐結束地點：
基隆市公車站－義九路口（市公車201／202／203／204／107及客運788，約10分鐘抵基隆火車站，亦可搭乘2088快捷公車，30分鐘直達台北市府轉運站／ 市政府捷運站）
✔雨傘人：
雨都漫步 張惠媛Neil
喜歡基隆、喜歡海。覺得基隆的雨，是一種鄉愁。在基隆出生、成長、出走，再被海浪帶回家鄉，為了要跟你說一些，值得被看見的故事
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雨都漫步 Benny
一個長大後才開始熱愛自己家鄉的年輕小夥子，正努力認識家鄉的美
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雨都漫步 Ilun
土生土長基隆人，從事藝術產業工作六年；2018年回到家鄉，重新感受自己成長的山海有多麼斑斕。
💡 防疫措施 💡
1.報到時量測體溫，現場提供酒精及口罩供消毒及備用。
2.提供已消毒的語音導覽機，耳機需請自備（Lightning連接器及藍芽耳機不適用）。
3.報名人數上限：15人
指導單位：文化部 
除了僅有的四場線下實體小旅行，雨都漫步【中元不離普2021】：防疫online
這兩年，我們不僅學會了線上群聚，連本來對3C一竅不通的爸爸媽媽也通通「線上化」，開始觀看直播、學習登入線上會議，甚至開始「線上觀展」、「線上旅遊」，因為「防疫需求」幾乎所有事情全部online！連雞籠中元祭也轉為線上直播，因此今年「中元不離普」的主題，我們訂為「防疫online」，雖然只能線上見，也不減基隆人的熱情。
更多「中元不離普2021」活動：https://keelung-for-a-walk.com/zh/ghost-festival-program/
📣 專屬基隆人的Podcast《雨都漫播》
疫情讓我們的生活都有了大幅度的改變，雖然很多計畫無法如期舉行，但雨都漫步也在這個時期開始了全新的計畫，推出專屬基隆人的Podcast《雨都漫播》。
中元祭期間我們在《雨都漫播》podcast節目中也規劃了「中元不離普」系列內容，中元祭特別節目第一發「普度是什麼？基隆普度樣態」已上線，就算今年不能親自參與這場熱鬧的盛宴，但還是可以線上體驗的！接下來也將有「道長談中元祭儀式與精神」、「李姓宗親會與雞籠中元祭」、「中元祭的歷史現場？為什麼基隆人都會拜陰廟？！」、「old school搖滾樂！北管樂曲介紹」、「回顧往日中元祭與中元祭的新舊變遷」等節目將陸續上線。 馬上follow《雨都漫播》，用耳朵來體驗這場盛大的祭典。
《雨都漫播》聽起來：https://keelung-for-a-walk.com/pod
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行程特色
【漫步體驗】
以大眾運輸搭配步行方式及使用語音導覽機似貓般體驗基隆，走路逛山城的巷弄和登頂的遼闊，環保也經濟。了解歷史城市與海港風光之際也降低對基隆環境的衝擊，更有永續性。
【遇見基隆人】
在地人是活的博物館，分享其生活的記憶，全面補充過往故事的真實，從其口述想像當時的情境，深入理解基隆人的觀點。
【歷史畫面再現】
我們田野調查中挖掘的歷史照片，再現基隆人的記憶及歷史現場，分享每個場域中的小驚奇。
行程有多好玩?
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關於我們
【雨都漫步KeeLung for a walk】
日常、海洋、信仰、飲食、地景，以在地觀點探索基隆的五種維度。
雨都漫步由一群熱愛基隆的人自發性組成，來自地理、傳播、人類學、旅遊、藝術、教育、歷史等多元領域背景。我們推動深度文化體驗，透過雨都漫步特寫的基隆五大樣貌－「閃爍基隆」、「浪潮基隆」、「魔幻基隆」、「調味基隆」、「稜線基隆」，映照基隆的歷史脈絡與城市特色。
雨都漫步規劃小旅行、策展、文章出版、Podcast、工作坊、實境解謎遊戲、小說創作等活動主題，以創新的在地觀點帶出基隆特色。迄今已規劃超過50條深度旅行路線、吸引超過5,500人參與體驗；以4檔文化策展爬梳西岸碼頭、和平島與琉球的歷史；訪談撰寫基隆藝術家出版品、集結上百篇基隆歷史與旅行的文章發佈；持續傳承基隆百年文化遺產「中元祭」；近期推出Podcast「雨都漫播」節目、親子體驗與AR戶外實境遊戲，呈現雨都基隆更豐富多元的面貌。
在活動通，你可以找到基隆經典行程：港畔光曲、魚市無眠、漫遊離島、一口基隆；給想深度了解基隆的每月回家旅行；一年一度的中元不離普計畫系列活動像是祭典小旅行、當代藝術特展、戶外實境遊戲、講座、工作坊等；親子手作體驗和戶外實境遊戲等。
