儘管疫情下的我們無法像平常一樣待在喜愛的咖啡館,和三五好友們悠閒自在的聊天,享用一杯杯五感饗宴的咖啡,但在巧心安排下,我們依舊能創造出屬於自己的愜意咖啡小時光。
大多數咖啡愛好者在疫情 WFH 期間大多已培養出自己在家煮咖啡的能力,但是如何把咖啡煮得更好喝,掌握關鍵小訣竅提升整體香味口感,是我們這場活動希望帶給大家的。現在你不用花費金錢及大量的時間,資深咖啡老師直接把秘訣通通教給你,讓你在家也能營造出咖啡館的氛圍與儀式感!

【活動流程】
14:15 - 14:30 線上報到
14:30 - 15:25
- 各國不同的咖啡沖煮方法(日式/美式/越南/土耳其/義式等)
- 如何針對咖啡喜好挑選適合的咖啡豆(單品/精品/義式綜合)
- 因應不同咖啡飲品,需要哪些工具?
- 實際操作示範 - 手沖咖啡/濾掛咖啡
15:25 - 15:30 Q&A
【來賓陣容】
主持人/羅泳雁 Patricia
富盛華美國際有限公司 CEO,15 年以上金融業資歷,RFP(美國註冊財務策劃師),2016 年中國 CMF 大會唯一受邀台灣講師。
特別來賓/美福食品總經理 唐慧中
特別來賓/任文國 Kevin
首席咖啡培訓師,曾任 TBC 咖啡大師比賽 2007 年技術評審、2008 年感官評審、2009 年主審,並於 illy UDC 咖啡大學擔任授課教授(2017 - 2020年)。咖啡培訓資歷超過 20 年,輔導超過百家咖啡店家,教學時數高達數千小時。

【活動資訊】
- 日期:2021/08/20(五)
- 時間:14:15 - 15:30
- 地點:於報名後取得直播連結
- 費用:前50名享早鳥優惠,免報名費(需於 08/15 12:00 前報名), 後續報名者須付費200 元
【活動優惠】
報名參加本線上活動的朋友,只要當天上線出席,加入官方 line @1882咖啡,便可免費獲得1882 Cafe Vergnano 咖啡掛耳包一盒(10入)(市價NT$320)。
【CAFFÈ VERGNANO 1882 介紹】
成立於Chieri,Truin, Italy, 1882,義大利最早成立的咖啡烘焙公司,經歷四個世代堅毅不懈的傳承,陪伴千萬個家庭,不只是一杯代表義大利五感體驗的好咖啡,更是承載著世代夢想並開展未來的產品。
最好的 Espresso,從這裡開始!


