【華山文旅學 X 相遇地方】
於是我們在這相遇-與魚共生的生活日常
講者
股份魚鄉 共同創辦人 / 林筱菁
洄遊吧 創辦人 / 黃紋綺
主持人
國立台北藝術大學藝術行政與管理研究所 所長 / 于國華
內容簡介
也許大家都有聽過「里山倡議」，這是以日本里山複合式農村生態系為標的產生的願景，主要以維護森林與土地的生物多樣性以及維持資源永續利用為主。
但你有聽過與「里山」相對應的「里海」嗎？除了和里山一樣都以環境永續為目的外，里海更注重於創造人與沿海環境的共生關係，目的是讓環境可以提供更豐富的棲地、提高生物多樣性、改善生態系統以及讓漁業可以有更高的產量。
台灣四面環海因此漁業特別發達，過去總是能看到為了產業發展因此超抽地下水、過度捕撈等新聞，除了造成環境的傷害之外也讓海洋生物面臨枯竭的狀況。
為了讓漁業可以永續經營以及推廣正確的食魚教育，這一次華山文旅學將帶領大家前往台南與花蓮，認識海洋以及養殖漁業兩種不同維度但都以永續概念經營的地方團隊，了解她們是如何讓生態、生產地在地景觀結合，持續散播里海精神與觀念。
講者簡介
股份魚鄉 共同創辦人 / 林筱菁
「股」是指七股，「份」是指十份，「魚鄉」就是漁業的故鄉，合起來的意思就是想帶大家認識「台南市七股區十份社區這個養殖漁業故鄉。」
但其實股份魚鄉並不是由台南在地青年所組成，而是由來自台中的廖宜霈跟台北的林筱菁成立，一開始時是只是想要幫台南七股的小朋友作「食魚教育」，讓他們能透過認識餐桌上的魚進而認識台灣海洋與漁業，也認識自己家鄉，並瞭解阿公阿媽平常到底在幹嘛。
但也因為替學校設計教案的關係，進而擴展成連大人都可以參與體驗的旅遊行程，透過解說七股地區的古往今來、漁業概況以及實際捕捉虱目魚更進一步認識七股的養殖產業。
洄遊吧 創辦人 / 黃紋綺
創辦人黃紋綺在經過審慎思考後決定回到花蓮，透過「體驗、現撈、知識」三種面向傳達食魚教育的內容，希望透過團隊的力量讓更多人關注美麗海洋背後的環境問題。
從認識餐桌上的魚到親身觀看捕魚作業，民眾可以透過漁業活動深度了解魚與漁業背後串聯的故事，更希望可以透過販售新鮮魚貨創「海洋、漁、人」三者之間的連結。
而捕撈漁業採用對環境友善的定置漁法，用永續的態度選擇洄游性魚種，讓海裡的生命得以生生不息，此外也以中央研究院制定的「臺灣海鮮選擇指南」為指標避開捕撈紅燈等級的魚類。
洄遊吧以食魚教育及永續海洋為核心，希望能為連結消費者、漁業人員和學術單位的交流平台，讓參與體驗的民眾不只能吃魚更能懂魚。
