▎樹冠學校論壇:疫情如何改變我們的日常? 產地、餐桌與創業生活
疫情大大改變了我們的日常,不論是生活、工作,每個人都面臨各種不同的課題。解禁的日子看似即將到來,但解禁後的生活也充滿許多未知挑戰,面對這樣的情況我們不免感到擔心迷惘。在這樣的時機點,樹冠學校決定舉辦首場線上論壇,邀請四位領域專家一起聊聊疫情下如何調適生活、面對未來世界的發展有什麼樣的觀察與想法。
食農相關議題與我們的日常生活息息相關,防疫期間食材取得、日常料理、餐飲產業如何轉型更是大眾屢屢關注的焦點。首場論壇我們邀請到食農產銷、餐飲行銷、電商經營與地方創生領域專家,與我們分享從產地、餐桌、通路到地方,在這段時間產生的改變。以創業者的身份來看,又該如何做好迎接未來生活的準備?透過這次機會,讓我們一起來好好聊聊吧!
▲ 論壇講者陣容 — 樹冠學校專屬顧問群搶先看!
● 主持人
樹冠學校 / 樹冠影響力投資 執行長 楊家彥
曾任職於台灣經濟研究院十餘年,離開主流職場後投身「影響力投資(Impact Investment)」領域,2019年成立樹冠影響力投資,關注台灣環境與人文永續發展,期望透過影響力投資、數位媒體跨域整合多方力量,將財務及領域專業等資源持續導入「共益企業( Profit-with-Purpose Business )」手中。
● 參與講者 / 樹冠生活顧問
食農產銷 x 黃謙一
農緯果菜創辦人,離開蔬果主流通路市場後創立農緯果菜經營蔬果包裝代工業務,注重產地管理與產銷履歷溯源,讓農緯果菜獲得各大通路的信任與青睞,小黃瓜和水果椒佔全台產銷履歷同品項產能六成以上,精品超市 city’super 及家樂福、全聯等知名主流通路皆仰賴其供應。
餐飲行銷 x 蔡靜如
酸女孩創辦人,酸女孩團隊關注四季飲食,出版台灣第一套四季料理食譜書、發行數位線上食譜網站,投入最高食安規格的天然發酵食品開發,2021 年更成立「酸女孩四季料理教室」,鼓勵消費者重返廚房、期望將食育精神、四季料理的永續精神傳遞到每個人家中。
電商經營 x 郭書齊
創業家兄弟集團董事長,創業家兄弟成立於2012年,為滿足消費者一站式購足家庭日用必需品的需求,創立了『生活市集』網購平台,成功於2016年10月31日掛牌上櫃,成為台灣區最快速掛牌上櫃的電子商務公司。2016年4月創業家兄弟團隊轉投資成立松果購物股份有限公司,並於同年5月成立松果購物網站,主攻B2B2C電子商務市場。2018年4月再次成立「新時代電商股份有限公司」,推出主攻B2B2C線上食品購物平台「365超市」,成為創業家兄弟集團旗下第3個電商平台。
地方創生 x 黃鼎堯
優雅農夫藝術工廠創辦人,土溝農村美術館、金瓜石礦山藝術季策展人。十多年前來到臺南土溝參與社區營造計畫,開啟了黃鼎堯落腳土溝從事地方工作的契機。十多年來從創業、結婚到生子,黃鼎堯落地生根,在地方寫下一頁頁生命篇章,然而經歷事業轉型再出發,對於地方永續的實踐,也有了更深一層的反思與新的方向。
▲ 樹冠學校與顧問諮詢服務
「樹冠學校」於2021年正式成立,整合專家顧問資源與新創團隊、串接市場通路,期望從銷售端啟動培力、社群與資源介接。透過「主題式課程」、「市場通路介接」、「顧問諮詢」等方式,協助台灣各地新創團隊提升自身可持續運營能量,以最精實方式,協助台灣各地團隊補強通路資源之掌握能力。同時,促成台灣各地團隊之間的互補整合、集聚台灣各地團隊產品服務,進行共益之銷售合作,以社群之力拓展主流通路之合作機會。
面對「從 1 到 N 階段」的馬拉松式挑戰,團隊需要的是長期的陪伴,樹冠學校將組成共好社群,並適時介接個別顧問諮詢服務,讓寶貴的資源與經驗能夠更精準的帶給團隊幫助。樹冠學校關注食農、住居、健康、教育、藝文、科技、職場友善、地方創生等主題領域,我們邀請來自不同領域專家、經營者組成顧問團隊, 透過各自豐富經驗與讀到視角,提供最精準的建議與協助。






