線下活動美食手作

焦糖胡桃摩卡蛋糕|甜點|烘焙|實作

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2021.08.06 (Fri) 13:30 - 16:30 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
楓糖般的胡桃香氣,搭配鬆軟摩卡口味的蛋糕體,濃厚的咖啡香與甜甜的胡桃組合在一起,造就一個完美的摩卡蛋糕,非常適合做為父親節蛋糕!若你還沒決定要買那一間,那麼就來動手做一個吧!
楓糖般的胡桃香氣,搭配鬆軟摩卡口味的蛋糕體,濃厚的咖啡香與甜甜的胡桃組合在一起,造就一個完美的摩卡蛋糕,非常適合做為父親節蛋糕!若你還沒決定要買那一間,那麼就來動手做一個吧!

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活動簡介

【濃厚咖啡香與胡桃香】

若你也喜歡咖啡香氣,絕不能錯過這款摩卡蛋糕!

圍滿蛋糕的焦糖胡桃

搭配鬆軟蛋糕體,塗上摩卡口味的內餡

 

【特殊組合方式】

有別於一般市售蛋糕為一層一層組裝起來,

這次要與您分享特殊的蛋糕組合方式!

每!一!口!都吃得到摩卡內餡

 

【獨家配方】

來自前THOMAS CHIEN RESTAURANT甜點主廚的雅馨老師

在汎桌不私藏!麵糊、奶油霜、內餡所有配方精算化,全部都交給你!

甜度適中,適合螞蟻人與不愛甜食者!

濕潤度適中,讓你一口接一口停不下來!

 

課程名稱:焦糖胡桃摩卡蛋糕

授課老師:雅馨 老師

課程內容:

1.軟Q蛋糕麵糊-實作

2.咖啡奶油霜-實

3.義式蛋白霜-半實作

4.焦糖胡桃-示範

5.蛋糕定型技巧-實作

6.裝飾組合-實作

※可帶回6吋成品一個及精美包裝

 

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汎桌有限公司

焦糖胡桃摩卡蛋糕|甜點|烘焙|實作

2021.08.06 (Fri) 13:30 - 16:30 (GMT+8)

活動地圖

台灣高雄市鳳山區文衡路451號2樓

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