【中式蛋黃酥&菊花酥】
你也熱愛中式糕點嗎?
想做出表面完整不破裂的蛋黃酥,和造型非常可愛的菊花酥嗎?
絕對不能錯過這次Bryant老師精心調配的食譜!
吃過就回不去啦!無論送禮自用都非常實用的課程!
課程內容:
1.油酥製作-實作
2.油皮製作-實作
3.擀捲手法小秘訣-實作
4.塑形技巧-實作
5.提供兩種口味內餡
-低糖烏豆沙
-香滑芋泥
6.口味變化-金莎肉鬆麻吉蛋黃酥 (示範)
※每人可帶回 3 個蛋黃酥 3 個菊花酥
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2.油皮製作-實作
3.擀捲手法小秘訣-實作
4.塑形技巧-實作
5.提供兩種口味內餡
-低糖烏豆沙
-香滑芋泥
6.口味變化-金莎肉鬆麻吉蛋黃酥 (示範)
※每人可帶回 3 個蛋黃酥 3 個菊花酥
台灣高雄市鳳山區文衡路451號2樓
