從常識教到知識,從知識教到嚐試,從零開始的茶職人養成班
喝茶喝不出個所以然?自己泡茶好難?
讓茶藝師大鈺兒從零開始,帶你深入探索茶的世界
從觀察到品茶
從品茶到司茶
循序漸進的帶您進入茶藝世界,輕鬆地把茶藝融入生活吧。
線上泡茶課程:自在學習,別讓疫情停下學習的腳步
茶的香氣,是台灣茶最迷人之處
從香氣中更透露出許多茶的身世與資訊
透過泡茶練習,更加掌握茶的香氣變化
《慕耕活茶研所》與你一起停課不停學
把茶館搬到家裡面,輕鬆品茶,開心學習
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。 也可用自己手邊的茶參與課程
課程時間
週三班 07/21起 每週三19:00 課程長度1.5H
| 課程時間 | 主題 |
| 07月21日 星期三 | 「小壺泡茶法的基本功」 認識茶具、行茶禮儀介紹 |
| 07月28日 星期三 | 「雙杯小壺泡茶法」 身為台灣茶人不可不會的泡茶方法 |
| 08月04日 星期三 | 「小壺巡杯泡茶法」 不同於潮汕泡法的關公巡城技法練習 |
| 08月11日 星期三 | 「提梁壺與側把壺」 不同執壺方式的小壺泡法演練 |
| 08月18日 星期三 | 「蓋碗泡茶法:半球型茶」 運用蓋碗泡出好喝的台灣烏龍茶 |
| 08月25日 星期三 | 「蓋碗泡茶法:條索狀茶」 運用蓋碗泡出好喝的條索狀茶葉 |
| 09月01日 星期三 | 「蓋碗泡茶法:紅黑茶」 蓋碗泡紅茶的不敗法則 |
| 09月08日 星期三 | 「如何泡好一壺台灣茶」 總結小壺泡法與蓋碗泡茶法,教大家如何運用自如 |
課程費用
【週三班】
單堂課 600元
8選4堂課 2200元
全8堂課 4000元 (贈2款台灣茶各4兩)
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
環境介紹
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