葡萄酒歷史淵源流長,牽涉的不只是農業如此簡單,更是宗教、政治,經濟等等因素錯綜複雜交織發展而成,是歐洲史縮影。隨著大航海時代的拓展,讓新世界開始栽種葡萄,經過幾世紀的演變,釀酒技術的大有進展,有著更豐富的天然資源,使得新世界葡萄酒之潛力大有可為。

身在亞洲的我們,葡萄酒在生活中感覺熟悉,卻又如此陌生,感覺遙遠卻也便於取得,葡萄酒如何品嘗?又要怎麼選擇?才能喝到紅酒的絕佳風味,嘗一口紅酒,打開五感,感受身體與大地的如此連通,用的不單是左腦,更是鍛鍊右腦,堆疊生活美感的最佳選擇。
這次的系列活動❝ Wine around the world ❞,不為別的,就為了紅酒同溫層一起抱團取暖,喝遍全世界不同風味的佳釀,嚐盡地表風土。

7/03 (六)-西葡篇
在那個時代,或許是因為宗教、更可能是因為經濟與政權的擴張,許多冒險家們出發,往大海探索無限可能,更在陸地找到新的希望,西班牙、葡萄牙的盛世表揚著勇敢、拓荒精神,或許有許多的憾事發生,但也讓葡萄種植、釀酒技術,透過一次次的揚帆,有了不思議的傳播,讓後世的我們,能夠輕鬆品飲到新世界葡萄佳釀,本次的活動,就讓我們回到大航海時代,品飲源頭,也感受那股飽滿能量。

每個人都有感受的責任,因為這些感受的要素,都是只有自己才能理解、表達出來的,學習品嘗,找到自己真正需要的食物。
--摘自《餐桌上的味覺練習》

| 活動流程&酒款 |
本次活動將品飲三款西班牙、葡萄牙不同系列之酒款,更直接貼近的感受歐洲釀酒文化風情,來聽聽在葡萄酒的故事,也分享你對葡萄酒的一百種愛,更重要的是,一起品飲大地帶給我們的佳釀美味。
- 1430-1445 活動開場與簡介
- 1445-1525 西班牙、葡萄牙產區三款葡萄酒特色&持續醒酒與品飲
- 1525-1545 品飲回饋與分享
- 1545-1600 QA互動

| 活動費用 |
$1280/人
(以上價格含場地費、三款葡萄酒酒資、鹹食小點與講師費)
【溫馨提醒】
1.未滿十八歲不得飲酒。
2.本活動一經報名無法退費,若臨時無法參與,請找朋友替代參加。
3.活動主辦方保有更換酒款之權利。
4.斟酌自身狀況,提倡理性飲酒。未成年、孕婦禁止飲酒,酒後不開車,安全有保障,禁止酒駕。
| 活動紀實 |
好吃好食||好好吃食🥗
吃,生活中最重要的小事,過好每一天。
我們在這個世界上的落地實踐,愛自己可以簡單輕鬆體現。
🥗好吃好食||好好吃食🥗
缺你,不可
有你,真好
歡迎大家
一起 好 || 好 || 吃 || 食
透過不同食材,理解不同的飲食文化與產地,滿足五臟廟之餘,同步擴大包容與五感。

| 紅酒誌 WINE & LIFE |
我們,好好吃,好好食,
從葡萄酒到葡萄產地。
一起好好品嘗與感受。
學習到喝紅酒的訣竅與知識
讓餐酒搭配更得宜
微醺狂歡都很有理

誰來上酒
紅酒誌創辦人-Ian
紅酒誌-"用紅酒寫日誌”

世界上的紅酒那麼的多,如果每天都要嚐到不同的紅酒,那是多麼大的一筆開銷,再加上多數的人都拿紅酒來乾杯,Ian真心覺得那是種浪費,所以在7年前創立了"紅酒誌",
紅酒誌在做的是”可負擔的紅酒”,所謂可負擔就是平易近人容易好買,所以我們給消費者的價格,是具有市場競爭力的!!
紅酒誌沒有網站、沒有店面、沒有華麗的包裝、只有一個幾乎沒有販售行為的臉書粉絲團,希望的是就是把"省去多出來的開銷成本,來回饋給消費者",透過餐酒會,品酒會,企業課程,讓消費者是為了"品紅酒而喝紅酒”,不是為了"喝紅酒而喝紅酒"。
好吃好食 || 好好吃食,讓你
☑滿足味蕾、放鬆心靈、均衡營養
☑享用像家一般的舒適環境
☑在人與人交流中釋放壓力、獲得靈感、打開創意。
誰適合來
☑想喝紅酒
☑想知道紅酒大小事
☑練習味覺敏感,開發五感美學
☑來聊聊天、交流互動
☑想來好吃好食

活動地址:100台北市中正區羅斯福路二段30巷12號1樓
交通方式:捷運橘線古亭站7號出口,請先直行到36巷左轉進入,步行約莫1~2分鐘)。



