活動介紹
炎炎夏日，太陽高高掛，適合來碗解膩清爽的沙拉，來一場親子同樂繪。小朋友跟著尖尖故事屋徜徉於童趣的世界裡，走出繪本後，大朋友小朋友動手把繪本裡的食材變成美味營養的沙拉饗宴，沙拉裡頭有著口感清脆的生菜，帶點清爽的手作希臘黃瓜優格醬（Tzatziki），好吃的沙拉上桌嘍～
課程說明
1. 繪本說故事
小朋友跟隨尖尖故事屋，聽故事做腦力激盪，
隨著繪本的節奏，走進蔬果的彩色世界。
2. 沙拉彩繪拼盤
透過複合媒材與色彩創意，
引導小朋友在沙拉創作前，
發揮對色彩的創造與想像。
3. 食材營養說明
針對沙拉食材逐一說明，
如何選擇對的食材。
4. 希臘黃瓜優格醬（Tzatziki）製作
沙拉主廚解說希臘黃瓜優格醬製作。
5. 親子互動：彩虹沙拉創意擺盤
繪本老師手把手打開五感，
玩轉沙拉餐盒。
6. 沙拉創作分享
彼此創作互動為沙拉命名，
透過語言結構來加強創作發想，
一同腦力激盪。
講師介紹
陳若蘋 /「尖尖故事屋」主理人、繪本體驗設計師
喜歡閱讀、喜歡大自然，鍾情於不完美但能感受到溫度的手製物品。重度繪本迷，行腳世界的同時也找尋各地稀奇又古怪的繪本。從市集誕生起家，以故事和圖畫餵養大人與小孩。相信好的故事永遠不說教，而真正的美學來自於日常生活。期望跟著孩子在每一個好繪本中看見故事的美妙；在每一次動手做的過程裡尋找生活的靈感。
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呂律 ／ 沙拉野餐創辦人，合格證照營養師
台北醫學大學保健營養學系畢業，合格營養師執照。在旅居澳洲期間，深受當地美好生活的啟蒙，開始熱衷研究原型食材以及生態平衡。回台後創辦沙拉野餐，結合本身營養師專業，期許把自身對於健康生活的想像，分享給更多志同道合的朋友。在收到入駐松菸誠品的邀請，開始了四年的沙拉品牌創辦之路。目前除經營沙拉品牌，同時運營沙拉央廚，將更多營養又好吃的食材帶進人們的生活裡。
活動策劃
Salademine 沙拉野餐
營養師創辦的沙拉野餐，追求身心健康踏實的飲食。目前“增加蔬菜量與種類攝取，不提供過多肉類”為我們餐點的特色。選用台灣魚菜共生的水耕生菜，因不使用農藥，強調生態循環與平衡，須更悉心照顧，培養出的各種萵苣與蘿蔓皆有其營養成分與滋味。
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Better Life 好感生活研究所
Better Life 好感生活研究所由好好文薈工作室所成立，以「好好生活的風格提案創作者」為定位，是一個致力提升生活好感的體驗分享平台。以美好的生活為核心，著重質感風格的人事物為半徑，藉由各種有趣的課程講座、合作提案及內容型態，透過人與人間的真實連結與交流，在生活場域串連起人們對於日常美好的想像，進而找回生命中的好感與溫度，活出自己喜歡的模樣。
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活動你可以獲得價值＄1200 的課程內容
包含
一份色彩繽紛沙拉（價值＄200）
一堂專業主廚特製希臘黃瓜優格醬（Tzatziki）製作教學 （價值＄300 ）
一份手打自製希臘黃瓜優格醬（Tzatziki）
一堂食物營養課程（價值＄300）
一堂捕捉天馬行空的靈感的尖尖故事屋繪本同樂會活動 （價值＄ 400）
課程資訊
時間：2021/06/19（六）14:00~16:00
地點：沙拉野餐（台灣台北市光復南路66巷26號，捷運國父紀念館站5號出口）
名額：8組
費用：一對親子（一大一小）＄900；購買雙人套票（兩小孩＋兩位大人）為＄1700。費用以及餐點以小孩人數計算（小孩建議6-10歲，能獨立行動）。因場地空間限制，陪同參與之大人最多以1位為限。
這份課程適合這樣的你
1. 兒童繪本導讀以及創作，打開無限創意大門。
2. 一莖一葉完美擺盤，學習食物搭配器皿的呈現技巧。
3. 煩惱黃瓜如何入菜，希臘黃瓜優格醬（Tzatziki）食譜適合你。
4. 專業營養師帶你認識水耕生菜，了解健康餐飲的重要性。
5. 親子共同享受動手做沙拉的樂趣。
注意事項
1. 本課程為單次性活動，恕無法提供補課。
2. 本課程配合Accupass訂單系統，報名者可透過Accupass訂單系統申請退款，然Accupass將向申辦人收取10%手續費用。票券有效日開始前8天(票券效期開始日起算)恕不受理退換票。
3. 本課程費用含講師、食材等費用，滿額人數為8組親子。
4. 開課三天前，如未滿8人，活動取消，報名者全額退款。
5. 本課程限購票者參與，為尊重其他報名者之權益及場地空間限制，陪同參與之大人最多以1位為限，未購票者請您避免陪同入場及共同參與。
6. 活動前 15 分鐘開放入場，為了讓體驗活動順利進行，請您留意報到時間。本課程遇雨將照常舉辦，如因天災或其他等不可抗力因素，將主動聯繫辦理退款。若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準。
7. 本課程將由主辦方依需求進行側拍，並於活動後上傳至社群。日後主辦方可能將相關含肖像之照片、影像，使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影，可以於活動現場告知工作人員，我們將注意並特別安排。
