作者簡介
徐端儀
健行科技大學國際企業經營系助理教授
國立臺灣師範大學美術系美術理論組博士候選人
前長榮航空座艙長
范令怡
驅勢語言─夢想航空主任
文化創意事業管理學系碩士班進修中
前阿聯酋航空空服員、前長榮航空座艙長
樂桃航空空服員臺灣區面試籌辦策畫以及英文面試主考官
呂學忠
商務專機公司簽派員
前立榮航空簽派員／航機性能工程師
前鴻禧旅行社人資部經理
中華康輔教育推廣協會常務理事、專任講師
國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理碩士
賴政豪
亞洲大學休閒與遊憩管理學系助理教授
英國羅浮堡大學休閒與運動政策管理博士
亞大進修推廣部基礎飛行知識班、無人機操作手班導師
這本書是以深入淺出的方式介紹第一線航空從業人員，也就是一般人口中的「空勤與地勤在做什麼？」
雖然疫情未歇，莘莘學子對航空產業依然憧憬，大專院校亦紛紛成立相關科系，以就業層面而言，除了幾家國籍航空，外籍航空仍持續來臺招募，陸籍航空公司更在直航後，欲汲取臺灣經驗而頻頻招手。對於想投身航空產業的新鮮人來說，本書除了簡明易懂還貼心蒐羅招募資訊，相信會是一本好上手的應試手冊。
一直以來，航空公司最受矚目的就是高接觸服務的空姐空少，親切、漂亮、高挑，更是空勤組員的代名詞。在飛行途中有亮麗空服員親切服務， 再怎麼寒酸的餐飲，就算只有果汁配三明治，還是會讓人有如沐春風般的愉悅。比起其他行業，空服員擁有較為優渥的薪水，還有遊歷各地的視野，然而光鮮亮麗背後有著不為人知的一面，嚴格的訓練及長期忍受時差、情緒勞務等職業病，雖然堅持下去的不乏其人，揮手不留戀的也不少。
另一個受到矚目的是地勤人員，而在航站服務的地勤叫運務員，一般人總以為不就是劃位、掛行李、拿個登機證⋯⋯等等這些。曾經有一位受過訓的新人告訴我，他回家告訴家人自己被分發到機場櫃檯，父親當下反應是：「就是收收票什麼的工作嗎？」結果上課後才發現票務很專業，而且每個登機手續都必須在數分鐘內完成，實際與想像落差很大。
新書付梓在即，2020的臺灣天空正在瘋偽出國、類包機，充分說明今日民航已不是單純運輸，如何能在同類型與低成本航空夾殺中站穩，又如何能在疫情下存活？重視飛安之餘，發展多元行銷與品牌是需要跨領域結合的，接下來空中服務會出現什麼亮點，令人期待。
最後還要再次謝謝相助的朋友們，尤其是小史機長、Rainbow機長、Maggy機長、舒麗娟、譚淑鈞、蕭弘佳、林澤鈞、倪惠兒、王姍姍⋯⋯等，還有幫我們寫序的饒自強機長、空中老爺，以及可愛的學生應援團，謝謝你們無私、無償提供無論是實質還是精神上的協助，誠如航空本身正是需要協作才能完成的產業，這本書不是誰誰誰寫的，是我們大家一起的。
徐端儀
健行科技大學國際企業經營系助理教授/國立臺灣師範大學美術系美術理論組博士候選人/前長榮航空座艙長
