受 COVID-19 疫情影響,原訂於 5月14日(五)14:30-17:00 之講座延期舉辦,確切日期將及早再行公告,造成不便,還請見諒。
面對強敵環伺,身為後發性咖啡店的cama café,為何仍勇敢選在大台北地區,上班族聚集之處,開設分店?背後隱藏了什麼樣的聰明策略?在創辦cama前,何炳霖有開過4間店的經驗,從定位、產品、店址、管理的摸索過程中,逐漸確認了cama的創業雛形。將這些經驗獨家分享出來,何炳霖的初衷是:「希望讓大家少走點冤枉路。」
這一門課程,以各種淺顯生動的案例,教導大家如何運用品牌黃金三角做市場定位、以及企業CIS在創立之初,該有的思惟。
【講師資訊】
何炳霖,高雄人,cama現烘連鎖咖啡品牌創辦人兼董事長,目前擁有約135家店,兩成直營、八成加盟,年營收約七億。何炳霖在2006年創立了cama café。創業前,主要從事行銷業務工作,曾任職日商聯旭(ADK)、花仙子、李奧貝納等公司。這些歷練,使他在創立cama時,即有清楚的品牌定位,能快速在連鎖咖啡市場中,建立起辨識度。
●全國135間門市,年營收近7億營業額。
●東方線上網路市調品質滿意度,連鎖體系第1名。
●天下雜誌金牌服務業「連鎖咖啡業」第3名。
●cama app累計至2020年7月已擁有31萬忠誠會員

