位於大安區空總園區的社會創新實驗中心開課了！
賣相差、過熟或是過小的格外品水果只能丟棄嗎？
不說你不知道~其實格外品往往更香更甜，適合加工成為農產品！
社創中心邀請卡維蘭分享他們是如何處理這些格外品水果
並帶領大家實際使用格外品水蜜桃製作漬酒與試吃其他水蜜桃加工品
歡迎一起來社創中心度過一個美好的下午茶時光~
【工作坊資訊】
時間 ▌5/2(日) 14:00~16:00
地點 ▌ 社會創新實驗中心 中庭 (106台北市大安區仁愛路三段99號)
聯絡電話：02-6631-5055#124 沈小姐
【講師介紹】
洪睿弘
畢業於國立政治大學國際貿易學系
曾任財團法人中衛發展中心管理師
現為卡維蘭創辦人/營運長
卡維蘭 https://www.kaviiland.com/
✔️解決格外品丟棄問題
✔️解決丟棄造成的污染問題
✔️建立完整供需產業鏈
✔️增加偏鄉收入，進一步解決孩童教育、隔代教養等問題
👆🏼👆🏼是卡維蘭不變的核心理念與目標👆🏼👆🏼
【活動流程】
▌卡維蘭理念分享
▌漬酒製作教學 (一人可帶一瓶回家)
▌果醬、水蜜桃冰沙試吃
✔因材料需要事先準備，工作坊採報名制，工作坊限額30名（報名要快！）
指導單位：經濟部中小企業處
主辦單位：社會創新實驗中心、社團法人台灣數位文化協會、卡維蘭股份有限公司
