若你一直一直，堅持著鑽研某一件事，你會變得非常非常強。
Cloudy Bay 就是這樣的一間酒莊，用一個品種撼動全世界，用一個品種將紐西蘭插在葡萄酒世界地圖上，用一個品種與紐西蘭劃上等號。
好久不見的iCheers餐酒會回來了！
5/12周三晚間iCheers邀請酒友們一起來參與白蘇維濃之王Cloudy Bay餐酒會，這次直接搬出Bob Campbell 史上最高分年份，市面上極少見、更有陳年潛力的1.5L大容量，Cloudy Bay 白蘇維濃2019！包含5款Cloudy Bay超夯酒款一次喝齊，限額26位，趕緊報名參加～
米其林餐盤推薦好評不斷Chope Chope Eatery
「在新加坡英文中，Chope是指「佔位子」，當地人到小販中心用餐時會把面紙放在座位上，象徵已被佔用。」新加坡主廚林恬耀Jimmy希望讓大家體會到從小吃到大的家鄉味，開幕短短時間便獲得米其林指南的青睞。
視覺味覺雙享受的Chope Chope Eatery新加坡美食，遇上紐西蘭白蘇維濃之王Cloudy Bay會迸出什麼樣的令人驚艷的火花呢？
活動資訊
時間：2021/5/12 19:00-21:00 (18:30入場，19:00開始)
地點：Chope Chope Eatery (台北市信義區松高路19號 信義新天地A4 4樓)
費用：$1,450 (包含8道菜及5款價值$10,660的葡萄酒)
名額：26位
當日品飲酒單及菜單
Chardonnay夏多內白酒 2019
Sauvignon Blanc白蘇維濃白酒 2019 1.5L
Te Koko蒂蔻蔻白酒 2016
Pinot Noir黑皮諾紅酒 2015
Te Wahi蒂瓦希紅酒 2016
南印度番茄沙拉–迷你莫札瑞拉、七彩番茄、茴香扁豆脆片
金杯粿–自製金杯薄餅，配鮮蝦海蜇皮、魷魚炒和鮮製調味料
南洋風椰香燴–干貝、淡菜、蛤蜊、糖醋烤豬肉
蝦醬雞翅–香酥雞翅佐清爽參峇醬
浮誇『小』沙爹–炭烤豬肉串，沾自製香脆花生醬，佐小黃瓜、紅洋蔥沙拉和馬來粽
海鮮炒粿條
海南雞飯
摩摩喳喳
