遇見咖啡 |
熱愛音樂的青年創作者，遇見熱愛咖啡的台大咖啡社，用一曲曲投入情感的創作，一杯杯味暖心脾的咖啡，在每個月的第二個禮拜六，向有緣人分享音樂與咖啡的故事。 所得將全數捐贈給致力於陪伴脆弱處境青年的公益團體「I-LIFE」，謝謝您為支持青年盡一份心力。
音樂人 | 遇見克里夫
常在台灣各地旅行、交流、歌唱，聆聽土地與人們的故事，學習成為一個溫柔而同理的人。這些故事，都成為創作靈感，在歌曲中活躍著。2017年4月獨立發行個人首張EP【在霧散開之前】。實體於全台各大唱片行、誠品、博客來網路書店上架；數位於Apple music、Spotify、KKbox等國內外各大平台上架。EP《在霧散開之前》同名曲，由KKbox評選為2017上半年度華語獨立必聽歌曲之一。2018年11月發行單曲【寂寞的時候就跳一支舞】。 相信生命之流，會把你我帶到最好的去向。2020年7月發行專輯首支單曲【過客】。努力過好每一天，就已是件不平凡的事。2020年12月發行【黑子】。我們能否溫柔，擁抱生之恐懼。FB、ig：🔍Cliff949
活動主持人 | 徐佳瑄
熱衷音樂的斜槓青年，擔任唱作歌手/簽約詞曲作者/廣播電台主持人，就讀清華 大學音樂系碩士班，擅以鋼琴吉他創作，累積多首創作，目前擔任寶島客家廣 播電台 fm93.7 節目「生活 fashion 」主持人，期盼活動聚集更多喜歡音樂的朋 友，藉由音樂分享感動與力量。
靈魂咖啡師 | 台大咖啡社
【浩永】
台大咖啡社社長，高中就開始接觸咖啡，喜歡研究分享咖啡相關知識，讓更多 人體會每一杯咖啡背後的故事。認同咖啡是一種人與人的連結，共同研究咖啡 的同好、朋友們、農民與烘豆師、吧台手與顧客，不同的人們都因為咖啡而連結在一起。
【力瑋】
台大咖啡社幹部。前不久仍是個對精品咖啡毫無認識的咖啡新手，平常在外只喝拿鐵。在因緣際會之下成為了台大咖啡社幹部，對全新的咖啡世界感到新奇且著迷；現在致力於精品咖啡的研究與推廣，希望能夠讓更多人感受精品咖啡的美好。
【皓程】
台大咖啡社幹部，在活動中負責手沖咖啡的沖煮，希望大家都能盡情享受經過社長精心揀選的咖啡和音樂人用心準備的歌曲！
嚴選咖啡｜
【巴拿馬 黛博拉莊園】
Finca Deborah “AFTERGLOW” 傳統日曬藝妓
採收完全成熟的咖啡櫻桃後放在特製的三層棚架上進行日曬，2020年韓國咖啡沖煮賽冠軍，以及2019年世界義式咖啡大賽的第二名與第十名選手都使用這支咖啡。
Finca Deborah “INTERSTELLAR” 酵母接種日曬藝妓
將成熟的咖啡櫻桃放置在不銹鋼罐中進行厭氧發酵，同時加入酵母菌種，總共進行150小時的浸漬，這使咖啡有了更強烈的花香及水果香氣，同時帶出更多的body感。
【哥倫比亞 大嘴鳥與棕梠樹莊園】
La Palma y El Tucan Hero Series: Sidra Lot #513 Bio-innovation
Sidra正是Jooyeon Jeon在WBC上所使用的豆種，源自厄瓜多，為紅波旁與鐵皮卡的子代，以漂亮的花香與水果香氣聞名。在La Palma y El Tucan中他們將特殊的發酵基質與咖啡櫻桃放入陶罐，浸漬100小時後取出。
About University Café:
University Café (UCafé)是一個微型計畫孵化器，致力於協助台灣年輕世代族群， 一起為打造更好的社會努力。UCafé創造許多超越國界的連結，接待來自各地的 沙發客，也發起了許多海外社會創新探索計畫，主題涵蓋創意設計、地方創 生、永續環境、城市復興，為青年注入改變一生的寶貴經驗，並開展自我實現 的人生。
社會創新|國際交流|青年發展|生命探索
