母親節限定｜和風海鮮珠寶盒
(上課時間改為早上10:30~12:00,做完料理可以現場開動喔)
母親節就是要寵愛每位辛苦的媽咪，
不管有多忙多累，
媽媽永遠為我們準備香噴噴的晚餐，
是時候該回饋辛苦的母親了，
美軍主廚教您用最簡單的步驟，
讓你短短的時間就能製作出健康美味的和風海鮮珠寶盒！
│教學內容│
⊿ 料理和風味海鮮主食
⊿ 裝飾海鮮珠寶盒
│課程內容│
⊿ 備料概念介紹
⊿ 學員實作操作：北海道干貝(生食級)、鮭魚、白蝦、
劍端透抽、比目魚背、秋葵、結瓜、米飯
⊿ 教你裝飾精緻擺盤
⊿ 快速完成母親節大餐
⊿ 每位學員將完成一個珠寶盒，請自備便當盒一個將成品帶回喔。
⊿ 課程內容所使用之食材，可能因季節產量不同而有調整之可能。
⊿ 防疫期間須全程配戴口罩與實名制進場
｜料理時間│
2021.05.15 (六)
10:30 - 12:00
｜講師介紹│
Lyon里昂
Brick Yard 33 1/3 -BY33 美軍俱樂部
主廚
現任：BY33美軍俱樂部主廚
曾任：白木屋竹北La WISH樂而喜歐式餐飲副主廚、
歐帕希臘小館行政主廚
