活動詳細、費用
日期：每週五、六、日
時間：09:30 ~ 12:30
地點：好客台北 Be My Guest Taipei
台北市大同區迪化街一段356號2樓
活動費用：NT 800 / 人（大人、小孩同價）
席次：10 位
漫步大稻埕
從械鬥落敗者到稱霸台北的大稻埕人
告訴你我阿嬤怎麼從三重埔到大稻埕上班
縱貫線進入首都的第一站
世界奇景－機車瀑布現場
百年小學的一些小故事
搬了好幾次家的百年媽祖廟
帶你去私密網美景點
峇里/印尼美食
繞了一小圈大稻埕，時間又接近中午，你一定是餓了吧。
回到好客台北，Alex將晚起袖子、穿上圍裙，變身為你的專屬廚師。
§峇里島風早午餐（Nasi Campur)
我們提供峇里島風味的早午餐，首先推出的是在印尼、峇里島非常受到歡迎的巴東牛肉（Beef Rendang），在2011年CNN的票選活動中，被選為全世界必吃的50種食物中的第一名，這是一款結合了多種印尼香料、椰奶，加上數小時熬煮的牛肉料理，不僅風靡了印尼、馬來西亞、新加坡一帶，而且近年來在歐美各國也都興起對這款美食的高度興趣。
傳統節慶薑黃椰汁飯
以及數種傳統的峇里島配菜
※餐點含有牛肉，不吃牛者需於預定活動時告知，現場無法調整。
※儘管傳聞中東南亞的食物都會有些辣度，我們在烹調時已經調整成多數人可接受的程度，大概就是一般人說的微辣或是令人驚艷的不辣吧，不要怕，放膽來吃。
Alex的小故事
Alex，曾經擔任航空公司的座艙長、空服員訓練講師。
喜歡旅行，旅行的足跡踏遍世界各地，他也曾經在印度喜馬拉雅山麓的達蘭薩拉的西藏村落擔任教導當地青少年中文的志工老師→→臉書搜尋→達蘭薩拉暫停之旅、親愛的請你聽我這樣說
Alex也是好幾本峇里島旅遊書的作者，對於峇里島熟悉的程度宛如進入自己家廚房一樣，出版過好幾本峇里島旅遊書籍，喜歡烹飪帶來的爽感，喜歡美酒與美食。
喜歡吃、喝，也喜歡自己下廚，最喜歡逛不同城市的傳統市場，研究不同文化、國度之間烹飪方式的差異，也因此讓自己拿到了中餐丙級的證照。
Alex認為對於食物要有一種特殊的情感，那個情感是出自於喜歡跟愛，有了這樣的情感連結，自然而然會跟食物形成共鳴，做出一道美味的料理，你相信嗎？
活動、場地參加使用須知
集合地點
時間：活動前10分鐘。
台北市大同區迪化街一段356號《十連棟》歷史建築中央入口集合，因人員管制關係，將集合後統一由服務人員引導入場。
交通建議
捷運大橋頭站A1出口，跟隨大稻埕商圈指標，步行約5分鐘
使用須知
環境禮節
好客台北位於社區大樓的2樓，雖是合法餐廳，但我們尊重社區住戶，出入社區時，除配戴口罩外，我們也勵行放低音量的禮儀政策，敬請和我們一起配合，在社區公共空間內勿大聲喧嘩。
晚餐體驗、烹飪體驗
所有體驗、晚餐等活動的時間都是固定的，敬請準時。
請您依照指定的時間於集合地點集合（通常是十連棟歷史建築的中央口），我們的服務人員將會接待您進入我們的空間，並且開始活動。
活動結束時，請遵守服務人員指示，讓他們舒適愉快地引導您離開活動場地。
準時
因人力有限，請務必準時，全部的人員到齊後，我們會有專人統一帶領進入餐廳。
遲到、或是不同時間抵達會造成工作人員一邊需照料您的飲食，一邊需要上下樓帶人，會造成困擾，我們會盡力照顧好您餐飲及空間的服務品質，但是個人的時間遵守部分請您配合與體諒。
餐飲須知
攜帶外食、飲料、酒類是不被允許的。
好客台北的主題共餐、烹飪體驗不提供打包服務，如果您的烹飪體驗需要把自己的作品帶回，請自備環保餐盒或容器。
取消政策
訂單若於活動或體驗開始7天前取消，扣除5%手續費後將全額退款。若於7天內取消或未出席，恕無法退款。
吸菸政策
請遵守政府吸菸相關規定，室內及歷史建築內不可吸菸。
兒童、嬰兒
好客台北因設備、人力不足的關係，恕無提供任何兒童設施及座椅，同行成人需隨時自行照料自己的兒童及小孩。
寵物
空間有限，禁止攜帶寵物，導盲動物除外。
限制區域
好客台北店內黃黑線膠帶區域內為工作區域，避免發生危險，禁止訪客進入，黃黑膠帶區域包括廚房、露台。
若訪客不遵守規定進入發生危險或傷害需自行負責一切善後事宜。
保險政策
公共意外責任險，保險額度：每一人體傷300萬元，每一意外事故體傷責任1500萬，每一意外事故自負額2500元，最高賠償金額3400萬。（新台幣）
防疫政策
好客台北為提供您最安心的體驗，採取以下防疫措施：
(1) 進入社區空間，請務必配合戴上口罩。
(2) 如果您臨時有任何發燒或身體不適症狀，請在家休息或迅速就醫。
(3) 請接受額溫測量，體溫超過37.5度者請勿進入，我們將協助您延期參加。
(4) 店內備有酒精噴液供手部清潔，請善加使用。
(5) 活動期間建議全程戴上口罩。
若您有任何問題，與我們聯繫。在抗疫關鍵時刻，好客台北與您一起守護健康、共創美好體驗！
