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與日本廚師一起學做 野餐便當盒/玉子燒/米三角飯糰

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2021.03.18 (Thu) 14:00 - 17:00 (GMT+8)加入行事曆

近板橋家樂福,國泰世華銀行與順益汽車之間

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
最道地的日本廚師把你最愛的日本味搬到台灣來了~ 本次實作教學:玉子燒 (日式蛋捲)、米三角飯糰、野餐便當唐揚炸雞/炸魚塊
最道地的日本廚師把你最愛的日本味搬到台灣來了~ 本次實作教學:玉子燒 (日式蛋捲)、米三角飯糰、野餐便當唐揚炸雞/炸魚塊

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活動簡介

春天適合戶外踏青、春遊野餐,

本次Macky老師想教大家做日式的野餐便當,

學習作日式蛋捲-玉子燒、米三角飯糰,

掌握煎蛋捲的技巧與捏飯糰的秘訣,

讓你做出來的玉子燒 滑潤綿密,飯糰有鬆軟的口感,

春遊備料,拍出美美的野餐照。

 

本次實作教學:
玉子燒 (日式蛋捲)
米三角飯糰
野餐便當唐揚炸雞/炸魚塊

 

費用:1,300元,(原價1,600元)

備註:現場可加購清酒

PS.熱愛分享的Macky總是在每次交流時送上驚喜,
經過現做的青甘魚壽司和炙燒鮪魚壽司後,
這次會是什麼呢? 敬請期待~!

 


Macky簡介
奈良出生的日本廚師Macky,在京都知名的花見小路⼀帶,經營過屬於自己的高級日本料理店九年的時間,除了高級⽇本料理的製作以外,對餐飲店的經營很有自己的⼀套想法,時常擔任經營顧問的角色。
後來為了增加自己的閱歷,開始在西日本區域⼀代當了⼀陣子的「出張料理人」,也就是到府服務的私廚。因緣際會下,受到大企業家的賞識,來到台灣擔任私人專屬廚師。希望透過DOTEL共享廚房,共享廚房的方式,和台灣的朋友們交流。

 

 

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DOTEL西門&板橋

與日本廚師一起學做 野餐便當盒/玉子燒/米三角飯糰

2021.03.18 (Thu) 14:00 - 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

Macky
Macky
活動地圖

台灣新北市板橋區三民路一段156號

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