「職人」精神是對品質的堅持、自我的要求，更是為技術的傳承、傳統的延續；而不論出自自我期許或對專業的執著，都成就了身為「職人」的專業。此次「百工學」以社會群眾為題，邀請三位講者自職人所具的專業技藝、精神為出發，探究職人豐厚自我的境地，並藉由傳承與創新的交流開展未來的可能性。
系列座談
向傳統學習百工學DAY1│堅持傳承的豐厚自我
- 活動時間：2021-03-13（六）14:00～17:00
- 活動地點：將軍村園區 生活里院大廳（新竹市東區金城一路69號）
- 主持人：沃沃美學 藝術總監／張馨之
- 講者陣容：
中藥房的生存轉念改變，我做了什麼事情-從驅蚊包開始
講者：謝坤育 (廣生堂 新竹經理、鴻安堂藥房第四代)
新竹米粉未來願景：傳統技術的傳承
講者：蔡勝興 (新竹米粉商業同業公會 代表)
從大稻埕到艋舺 街區傳產的拼場與創新
講者：陳仕哲 (發現故事 執行長)
與談人｜上述三位分享者 - 活動流程：
14:00-14:10｜ 開場簡介
14:10-14:50｜ 主講分享 謝坤育
14:50-15:30｜ 主講分享 蔡勝興
15:30-16:10｜ 主講分享 陳仕哲
16:10-16:40｜ 與談分享 上述三位分享者
16:40-17:00｜ 座談時間 心得回饋 大合照
