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｜師大創調社·03/24 Modern Mocktail·神奇魔藥學｜

Name: ｜師大創調社·03/24 Modern Mocktail·神奇魔藥學｜
Start: 2021-03-24T18:30:00+08:00
End: 2021-03-24T21:00:00+08:00

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師大創意飲料調製社

2021.03.24 (Wed) 18:30 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆

台灣106台北市大安區和平東路一段162號師大校本部誠101

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票？

因應現代，吹起了養身不喝酒的風潮，因此在這個趨勢下，無酒精開始盛行，調酒師從這個趨勢，把調酒的Infuse用新概念去呈現，以無酒精調飲，呈現有質感的飲品，融合我們在日常生活中好取得的蔬果、茶、米等食材，去做出特色性的無酒精調飲，技法會有澄清與分子等構造技法之展現，2021年，師大創調社邀請亞洲50大酒吧–臺南·TCRC & BAR HOME的主理人阿翔來分享Modern Mocktail

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活動簡介

｜師大創調社·03/24 Modern Mocktail·調飲科學｜

·未來的Mocktail趨勢

·用現代科技去找尋新的風味萃取-Infuse

·挑選日常生活中易取得的食材

·澄清、分子構造法等展演

·以現代的技術製作無酒精三款

｜Lecturer·Bartender 阿翔｜

·TCRC & BAR HOME 主理人

·臺灣葡萄酒學院WSET烈酒一級講師

·曾任格蘭父子品牌調酒特約講師

·2011 World Class臺灣區第5名

｜講座資訊｜

時間｜03/24 19:00-21:00 (18:30開放入場)

地點｜誠101

費用｜師大生350 / 校外人士 500

已結束

師大創意飲料調製社

｜師大創調社·03/24 Modern Mocktail·神奇魔藥學｜

2021.03.24 (Wed) 18:30 - 21:00 (GMT+8)

已結束

活動嘉賓

黃弈翔

活動地圖

台灣106台北市大安區和平東路一段162號師大校本部誠101