尋找野廚「火伴」，
學習這樣的生活，那樣的實踐。
循著內心的渴望，跟著野廚一起走入山海，深入部落。
以更手做的方式，更前期的參與，
實踐一種貼近土地，回歸自然也面對自我的深度探索。
野廚的野
不是狂放不羈，
是在傳統及祖先的智慧裡，
在天地的規律間，
找到人在當中自然舒適的存在，
回歸到最簡單的生活本質。
這份本質，讓我們的態度歸零，
回到什麼都沒有的狀態，
站在原點，重新思考
2021年開啟的「火伴計畫」
「火」，代表了原點，進化中的不可或缺，心裡的想望；
「伴」則有著支持與相伴的意義。
邀請更多認同野廚的人，一起參與野廚的「過程」，第一手學習與認識在地人文脈絡。
雖然是赤裸未包裝的過程，卻更貼近野廚的野精神，
感受當下，感受團隊的共同實踐，
學習以歸零的角度，在各種不容易中，重新看待生活，看待土地。
學習在很有限的資源下如何珍惜，如何運用，如何創造，回饋與分享。
學習這樣的生活，那樣的實踐。
這是「火伴」計畫，尋找一起共工、共學的夥伴
享受，每個不經意的獲得
不定期推出的火伴計畫
不會刻意安排流程，規劃活動，
而是讓每個人跟著野廚團隊探索地方，共工，共食與共學，
也能跟著陳耀忠邊學邊做邊看，實際地參與前期探索的過程，
分享交流。單次計畫通常為期2～3天。
什麼樣的人適合參與？
- 認同理念、想要一起走進山林大海，學習野廚精神
- 想要跟著陳耀忠上山下海、認識各地有故事、有智慧的人
- 想要了解食物獲得過程的簡單與不簡單
- 除了好奇、除了想要實踐、更甚至考慮未來想和團隊一起工作的人
火伴計畫首發
太巴塱部落 / 疏伐箭竹林
▍時間: 02/25 18:00 – 02/27 14:30 (2天2夜)
▍地點: 花蓮縣光復鄉太巴塱部落
▍費用：**本梯次將不收取費用** 參加者須自行至集合地及安排住宿事宜，後續的接駁和餐食將由野廚團隊協助與提供
▍人數：10人限定
▍活動內容:
- 一起疏伐竹林，知道箭筍長成的不容易
- 就地取材，在沒有的當下，如何創造，如何分享
- 山野煮食，順應環境，黏土地上搭的窯
▍報名前請特別注意
此計畫非體驗活動，沒有流程、沒有規劃活動、也不以服務為導向，只有彼此照料、與野廚團隊一起共工、共食、共學的火伴。
名額有限，請務必填寫報名表，
與我們分享，你是誰? 以及參加火伴計畫的初衷，
確認名單將於2/18粉絲專頁公告。
