☕ 精美的latte art,你也學得會!☕
你喜歡喝咖啡嗎?
你對咖啡藝術已經有初階的知識了嗎?
是不是想再更精進自己的拉花技法呢?
這堂課將帶你進入咖啡與拉花的味覺視覺雙重饗宴!
拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…
義式咖啡的多樣變化,都需要經過純熟的技巧,萃取出適當濃度的Espresso,搭配綿密的奶泡做為基礎,進而創作coffee art!
入門班課程精彩畫面
近期光明客棧舉辦了多場的入門拉花課程,入門班的課程,不單單只是教導學員咖啡文化、咖啡機台操作及奶泡打發,還傳授了幾個老師小秘訣,讓學員們能夠在課後利用最低的成本來練習拉花技術,課程中也導入了許多實操時間,學員能夠快速上手拉花圖案。




進階課程帶你學得更多!
進階班的課程將導入更多的實作時間,直接開始帶你操作拉花技法:葉子與鬱金香,老師從旁一一指導,教你到會!讓你在課堂上就能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡,更多精美拉花圖案你也做得到!
課程中更安排了更多實作機會,讓同學能馬上學以致用,為學員熟練練習!
講師介紹

🐾哈士奇咖啡工坊☕️ - 張紘瑋 老師
哈士奇咖啡工坊創辦人
英國國國際咖啡調配師證照
大專全國盃拉花比賽優等
全台配合咖啡店家數超過10間咖啡店(含連鎖)咖啡豆技術顧問

課程大綱
- 拉花技法:葉子、鬱金香
- 咖啡設備介紹與複習
- 牛奶發泡理論與實作
- 咖啡拉花作圖說明&練習
適合對象
✔ 上過入門班的客倌們
✔ 會一點拉花但品質不太穩定的入門新手
✔ 對製作咖啡有興趣的咖啡愛好者
✔ 想讓咖啡再提升一個層次的生活享受家
你將可以獲得
🔸 精緻拉花圖案
🔸 大量的實作環節,讓你快速上手
🔸 小班制,有問題老師馬上解答
課程資訊
日期:110/03/28 (日)
時間: 14:00~18:00
價格
課程費用:$ 2800 / 4hr (原價 $2980元),雙人同行只要5000元,報名費皆內含牛奶兩瓶、拉花鋼杯乙個,咖啡豆現場會提供課堂使用。
注意事項
※本課程限額8人,額滿即停止招生。
※上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜,避免香味影響對咖啡香氣的判斷。
※為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日三天前完成報名繳費。
交通資訊
地點:【光明客棧】台中市西屯區台灣大道三段540號10樓之5

⚠️請注意⚠️
為了報名學員權益,退費方式分為兩種,一為委託Accupass退票,二為聯絡主辦方進行退費。
以下為向主辦方退費機制:
▼開課前30日因故需申請退費者,主辦方將會退還課程費用全額,但需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用,如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
▼開課前20日因故需申請退費者,主辦方將會退還課程費用之70%,並且需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用,如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
▼開課前10日因故需申請退費者,主辦方將會退還課程費用之50%,並且需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用,如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
▼請注意,開課前3日因故需申請退費者,主辦方將會不予退還課程費用,但可申請轉場課程。

