Carol老師將透過4小時的課程,
帶大家認識麵團揉製的不同變化,
希望讓每位學員都可以透過親自搓揉麵糰及整型,
學習到各式製程的麵包類型,讓手做麵包增添暖暖心意。
│課程大綱│
⊿ 起士歐式麵包

⊿ 皇冠麵包

⊿ 法式烤布蕾

|課程時間│
2021.03.06 (六)
13:00 - 17:00
|講師介紹│

Carol / 料理老師 暢銷人氣作家
從小因為母親的緣故,讓Carol發現料理美妙的世界, 也由於媽媽、外婆和奶奶的巧手,讓Carol的童年,有著一道道美食的記憶。 幾年前自工作崗位回歸家庭,當起正職的家庭主婦,並開始經營「Carol自在生活 blog 」,同時出版多本烘焙及料理食譜書籍 。 在廚房用料理寫日記,用酸甜苦辣記錄生活,至今總點閱人次已超過2億6千萬以上, 臉書粉絲也超過21萬人,是格友與臉友們口耳相傳最不藏私的部落格。
注意事項│
⊿ 課程費用包含所有食材費用。
⊿ 課程可能會依實際上課情形而時間延長,請學員預留時間。
⊿ 請自備「手持電動打蛋器」。
⊿ 為響應環保,學員可自備保鮮提盒或提袋將成品帶回,容器尺寸請參考以下建議尺寸。
起士歐式麵包 -大約 20*15*(h)cm 的容器
皇冠麵包 - 大約15*15*8(h)cm 的容器
法式烤布蕾 -大約 20*20*6(h)cm 的容器
⊿ 開課日三天內,因課程食材已先預訂,須另扣除課程費用之30%作為課程食材準備費。


