線下活動手作美食

【XUE美食】暖心烘焙│跟著Carol動手做麵包│三月班

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2021.03.06 (Sat) 13:00 - 17:00 (GMT+8)加入行事曆
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線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
■ 找對方法,做麵包其實並不難! ■ Carol老師擅長在家用最簡單的方法與設備製作各種麵點,運用手邊的器具及基本食材,再加上雙手傳遞出的溫柔心意,用觸覺記憶麵糰發酵時的美妙感受,讓你學會如何在家也能夠自己親手完成,輕易做出鬆軟可口的麵包與質樸美味的甜點!
■ 找對方法,做麵包其實並不難! ■ Carol老師擅長在家用最簡單的方法與設備製作各種麵點,運用手邊的器具及基本食材,再加上雙手傳遞出的溫柔心意,用觸覺記憶麵糰發酵時的美妙感受,讓你學會如何在家也能夠自己親手完成,輕易做出鬆軟可口的麵包與質樸美味的甜點!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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活動簡介

Carol老師將透過4小時的課程,
帶大家認識麵團揉製的不同變化,
希望讓每位學員都可以透過親自搓揉麵糰及整型,
學習到各式製程的麵包類型,讓手做麵包增添暖暖心意。

│課程大綱│

⊿  起士歐式麵包


⊿ 皇冠麵包

⊿ 法式烤布蕾


 

|課程時間│
 

2021.03.06 (六)

13:00 - 17:00

 

|講師介紹

Carol 自在生活

Carol / 料理老師 暢銷人氣作家

從小因為母親的緣故,讓Carol發現料理美妙的世界, 也由於媽媽、外婆和奶奶的巧手,讓Carol的童年,有著一道道美食的記憶。 幾年前自工作崗位回歸家庭,當起正職的家庭主婦,並開始經營「Carol自在生活 blog 」,同時出版多本烘焙及料理食譜書籍 。 在廚房用料理寫日記,用酸甜苦辣記錄生活,至今總點閱人次已超過2億6千萬以上, 臉書粉絲也超過21萬人,是格友與臉友們口耳相傳最不藏私的部落格。

 

注意事項│

⊿ 課程費用包含所有食材費用。

⊿ 課程可能會依實際上課情形而時間延長,請學員預留時間。

⊿ 請自備「手持電動打蛋器」。

⊿ 為響應環保,學員可自備保鮮提盒或提袋將成品帶回,容器尺寸請參考以下建議尺寸。
起士歐式麵包 -大約 20*15*(h)cm 的容器
皇冠麵包 - 大約15*15*8(h)cm 的容器
法式烤布蕾 -大約 20*20*6(h)cm 的容器

⊿ 開課日三天內,因課程食材已先預訂,須另扣除課程費用之30%作為課程食材準備費。

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學學國際文化創意事業股份有限公司附設職業訓練中心

【XUE美食】暖心烘焙│跟著Carol動手做麵包│三月班

2021.03.06 (Sat) 13:00 - 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

Carol
Carol
活動地圖

台灣台北市內湖區堤頂大道二段207號二樓

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