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電影裡的甜點課——〈孤味〉沙皇的御用點心-俄羅斯軟糖課

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2021.01.16 (Sat) 15:00 - 17:00 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
電影裡的甜點課。 每次我們都會教大家一道受歡迎電影裡的出現過的甜點,藉著甜點我們重溫了感動的片刻,也學習到了技術,這個下午裡我們一起完成好看又好吃的甜點吧。 第一道,我們一起學習最近相當熱門的懷舊甜點——〈孤味〉裡的俄羅斯軟糖。
電影裡的甜點課。 每次我們都會教大家一道受歡迎電影裡的出現過的甜點,藉著甜點我們重溫了感動的片刻,也學習到了技術,這個下午裡我們一起完成好看又好吃的甜點吧。 第一道,我們一起學習最近相當熱門的懷舊甜點——〈孤味〉裡的俄羅斯軟糖。

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活動簡介

帶給你美與感動,電影裡的甜點課。


每次我們都會教大家一道受歡迎電影裡的出現過的甜點,藉著甜點我們重溫了感動的片刻,也學習到了技術,這個下午裡我們一起完成好看又好吃的甜點吧。

第一道,我們一起學習最近相當熱門的懷舊甜點——〈孤味〉裡的俄羅斯軟糖。

電影裡的好滋味—
沙皇的御用點心-俄羅斯軟糖,手作軟嫩Q彈口感、搭配核桃的香氣,甜而不膩,冰凍過後別有一番風味。

▋課程大約2小時

1、奶酪製作20分鐘
(冰到結束帶走)
2、講述一下各國軟糖的做法15分鐘
3、製作俄羅斯軟糖30-40分鐘(講師講述,讓學員輪流操作)

▋注意事項

自備環保袋與容器
每個人最後能得到一杯奶酪、一盒軟糖(4塊)

 

▋講師簡介
 
Evan-芒果叔叔or老師
某公司的IDA業務,某學校的業界講師
IG :thecreamylab
 
2001年第一次自己嘗試做甜點,逼迫家人當實驗白老鼠。
2005年到義大利餐廳工作開啟了人生的視野。
2018年開始為了興趣擺攤。

Life is uncertain. Eat dessert first.
 
人生不管在哪個階段都無法放棄甜點,不管在什麼領域工作總是需要用甜點撫慰人心。
這次準備了幾款簡單的甜點,從自然無添加的食材入手,好吃不需要用負擔來換取,每個季節都會有它應品嚐的甜點,每次參加市集最開心就是朋友們滿足的笑容,不同種類的甜點都有它愛好者,這是讓我打開烤箱的動力。
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薄霧書店

電影裡的甜點課——〈孤味〉沙皇的御用點心-俄羅斯軟糖課

2021.01.16 (Sat) 15:00 - 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

芒果叔叔
芒果叔叔
活動地圖

台灣台北市中正區羅斯福路三段302號3樓

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