- 主題式聯誼活動
- 品酒商務禮儀及品酒技巧
- 餐酒搭配，餐桌禮儀
侍酒師 林才右Wright 簡歷：
- 英國葡萄酒及烈酒WSET Level3 進階認證
- 日本SSI（Sake Service Institution）唎酒師證照
- 巴黎藍帶學院葡萄酒管理文憑
- 時尚雜誌GQ Gentlemen品味生活專欄作家
- 台北微醺小酒館 作者
- Wine & Taste（品迷網）葡萄酒顧問及講師
- Chanel、Microsoft、Intel etc. 企業葡萄酒講師
活動地點
Osteria by Angie大直店
台北市中山區樂群三路61號 (捷運劍南路站2、3號出口 步行約6-8分鐘)
Osteria by Angie 的優秀主廚離鄉背景來到台灣，把對家鄉的思念與兒時美好的回憶，用料理的方式呈現給台灣的朋友們。運用了經典的料理手法，並結合了台灣最新鮮的食材，只為了讓Osteria 的客人能夠體驗到純正的義式風味。
MENU
Chef’s Tapas selection
主廚精選開胃小點
APPETIZER
前菜
Blue fin tuna Taco ,taggiasca olives, Oscietra caviar
藍鰭鮪魚塔可 塔加斯卡橄欖 奧賽嘉魚子醬
Poached beef loin, tuna sauce, capers, black truffle
慢煮牛菲力薄片 鮪魚醬 酸豆 黑松露
Hokkaido scallop, lemon potato foan, and black ink ragout and crispy leek
北海道干貝 檸檬馬鈴薯泥 墨魚燉醬 酥脆大蔥
SOUP
湯
Pumpkin soup, sour cream, maple syrup pumpkin seed
南瓜濃湯 酸奶 楓糖南瓜子
PASTA
義大利麵
Home made cavatelli, crab“Arrabbiata”, spicy tomato, parsley
辣味番茄蟹肉 扭指麵 歐芹
MAIN COURSE(CHOICE ONE)
主菜(擇一)
Grilled US Prime short rib, roasted baby potato, crispy kale, Chianti sauce
炙烤美國PRIME級 牛小排 迷你馬鈴薯 羽衣甘藍脆片 奇揚地紅酒醬汁
OR
或
Grill pork chop, glazed figs, marsala wine
炙烤噶瑪蘭黑豚豬排 糖漬無花果 馬沙拉甜酒醬汁
DESSERT
Seasonal berries tart, white chocolate, vanilla gelato
白巧克力 季節莓果塔 香草冰淇淋
注意事項
一、如有相關疑問請撥打 0931-549-330 林小姐。
二、發票於活動當天發放。
三、為防範新冠病毒及配合政府防疫，請民眾報到時需依規定測量額溫，超過37.5℃者，主辦單位有權限制不得入內。
四、報到時請主動出示電子票券QR CODE讓主辦方驗票報到並入場。
五、參與本活動，請詳實填寫個人資料，如姓名、電話、Email等，如有不實狀況而影響個人權益，與主辦單位無涉。
六、報名本活動請遵照ACCUPASS活動通網站規範。
