🍴全台唯一 正宗台州菜饗宴🍴
台州菜躍升美食焦點，全因北京新榮記餐廳連兩屆拿下米其林三星最高榮譽，吸引大批饕客朝聖；但在台灣要吃到正宗台州菜，唯有到台北老字號江浙菜名店「極品軒」品嘗！《蘋果夢幻講座》特邀極品軒老闆兼主廚陳力榮親自設計菜單，為講座嘉賓獻上專屬台州菜饗宴♥
📢台州菜特色報你知 |
名廚獻技×朝聖美味×元首包廂
《蘋果夢幻講座》攜手「極品軒」廚藝團隊，推出台州菜盛宴，極品軒食材用料講究、做工扎實且變化豐富，讓江浙料理在傳統與創新間達到完美的平衡，餐廳名氣遠近馳名，深受政商名流鍾愛。
本身是台州人的老闆兼主廚陳力榮，活動當日將會親臨現場、掌廚2道菜，與嘉賓進行互動；而宴會地點選在極品軒8樓名廚私房「煉珍堂」，這個由美食大師朱振藩命名的包廂，有著秘密元首包廂稱號，多任總統、政商人士皆為座上賓，在此用餐，可享受總統等級般的美食尊榮饗宴。
《蘋果》專屬菜色♥個人單獨套餐
綽號掌櫃的陳力榮主廚，親自為夢幻講座嘉賓設計菜單，端出經典台州菜，如使用高奢食材「鰻鮝」入菜等料理，還有招牌江浙特色菜及隱藏版手路菜。最特別的是此次餐會採個人單獨套餐模式，美味獨享。
✦三拼(辣椒嗆腐竹、芝麻脆鱔、焦糖松阪)✦
✦台州雙貝✦
✦雪裡蕻黃魚✦
✦黃岩核桃蝦仁✦
✦梭蟹膏燒蹄筋✦
✦台州鰻鯗圈肉✦
✦碧綠飄香✦
✦臨海黑蒜燉雞✦
✦溫嶺麻糍✦
✦玫瑰湯糰✦
🍷獨特酒款 佐餐必備
●百富12年雙桶單一麥芽威士忌
●百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌
美酒佳餚缺一不可，現場備有佐餐威士忌酒款，如百富12年雙桶單一麥芽威士忌，風味兼具香甜水果、蜂蜜、香草、堅果等，搭配海鮮類食材更能帶出清甜滋味；另外，百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌，蘊含熱帶水果及熱帶香料香氣，適合搭配口感濃厚的紅燒或油脂多的肉類。
✔活動資訊
˙日期：2021/1/10/(日) 18:00~20:30
˙地點：【極品軒私廚煉珍堂】台北市中正區衡陽路18號8樓
✔活動流程
17:30~18:00 進場
18:00~20:00 開場/享用台州菜饗宴
20:00~20:30 結尾
✔活動票價
˙一般門票 $2,680/1人
※《蘋果新聞網》付費會員優惠價 $2,500/1人，請點下圖購買↓↓↓
注意事項
- 防疫期間請配合戴口罩、酒精消毒、測量體溫，及據實填寫健康聲明表。若拒配合，基於安全考量，主辦有權拒絕您入場。若於健康聲明中做不實陳述導致其餘活動參與者權益受損，本公司將保留法律追訴權利。
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- 本活動採實名制，入場身分需與報名資料相符。欲轉讓名額，最遲請於活動前3日來信告知，附上原報名者與轉讓者之姓名、電話及信箱，逾期或資料不全者將不予更換。
- 本活動開立之發票，將於現場報到時提供。
- 主辦單位有權更改、調整活動相關內容與資訊。若遇天災等不可抗力因素，主辦將主動聯繫延期或退款，並於【夢幻講座】活動網站公告，敬請留意。
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