The One食藝.中山概念店
The One 生活塾╳「一桌子美好!」余嘉方帶您設計風格美學餐桌!
家的風景,因為有人才有幸福;餐桌風景,因為有心才有感動。
餐桌是生活美學的流轉場域,「一個人的早餐」、「閨蜜姊妹的午茶」、「溫馨團圓的家宴」,每一場相聚都值得我們精心佈置!
余嘉方老師在餐桌設計美學已有二十年的資歷,並出版著作:「一桌子美好」、「餐桌風格自己創造吧!」,都是該領域的美學工具書。
嘉方老師為The One的學員設計了三堂課,如何整理家中現有的餐具來佈置?用簡單的方式帶領大家走進餐桌生活美學,讓每一次的相聚都是難忘的記憶!
透過餐桌佈置,餐瓷與料理的搭配,讓料理與記憶更加豐盈美味;
飲食之美,更應讓妥帖的餐桌禮儀,讓共聚美好而雋永!
◆「一桌子美好」系列課程:
課程1|12/19(六) 15:00~18:00
課程內容|餐桌佈置風格設計-聖誕節節慶餐桌布置
應景設計、熱鬧中也帶著優雅,用心對待與您共度佳節的人!
菜單|The One甜湯下午茶與蔬果蛋糕
課程2|01/23(六) 12:00~15:00
課程內容|國際餐桌禮儀,需著正式服裝!
追求美食的同時,別忘了也要學習用餐禮儀,增添更優雅的氣質,提升生活美學必修課程。
菜單|The One湯料理
課程3|03/13(六) 12:00~15:00
課程內容|餐桌佈置實境演繹
讓嘉方老師一一指導您呈現完美的布置,餐桌風格要由自己動手創造!
菜單|The One湯料理
地點|The One 食藝中山店2F生活塾
洽詢專線|02-25363050、25362130#606
招生名額和收費|12位/ 1800元 (贈送「餐桌風格,自己創造吧」書籍一本)

●酒款|The One義大利紅酒、下午茶


講師:余嘉方 Patty Yu
瑞士皇室禮儀學校/台北景文科技大學餐飲系餐桌美學/國際禮儀講師

餐桌風格美學職人,經營各式歐洲品牌傢俬,總是盼望著讓更多的朋友,體驗歐洲人那樣的生活美學意識,在日常中隨處可見,自然而然、渾然天成的美好。一雙巧手打造過無數匠心獨具的餐桌風景,在餐盤的堆疊挪移之間,讓餐桌上的美不只是外在的美,甚而化成溫暖每一個家庭的力量。


《The One 食藝中山概念店》
於2020重新整改、以全新企劃開幕,秉持著The One初衷,用一碗湯,帶出台灣風土的迷人滋味。以湯做為主角,創造一個餐飲市場風潮,讓消費者在用餐上有耳目一新的選擇。
1樓│自然甜
The One獨家開發的蔬果蛋糕從內餡到裝飾,皆以天然當季的食材製作,再搭配特製飲品,讓視覺及味覺的雙重享受。
2樓│生活塾
以開辦各類生活風格課程與活動分享為主軸,與跨界名人互動,體驗質感生活。
3樓│湯料理
找尋台灣在地良好誠實的小農小作食材,透過主廚的烹調巧思,成為一道道餐桌上的風景,款待每位席上的貴賓。


The One食藝中山店-中山北路最美陽台

The One湯料理套餐




The One蔬果蛋糕
了解更多The One
收看Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=e3J1gSQ5wp0
【The One生活塾系列課程】
12/18 The One蔬果蛋糕DIY
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12/19 「一桌子美好!」余嘉方帶您設計風格美學餐桌!
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12/20 The One湯料理╳池宗憲Tea Pairing
(已額滿)
【聖誕跨年限定】The One中山老派約會之微醺晚宴
【2021年度】
1/22 手沖咖啡課
https://reurl.cc/m9j5W7
1/23 「一桌子美好!」余嘉方帶您設計風格美學餐桌!
https://reurl.cc/Q3Ay1q
1/29 The One蔬果蛋糕DIY
https://reurl.cc/EzMlY0
2/19手沖咖啡課
https://reurl.cc/4m7VNV
3/13 「一桌子美好!」余嘉方帶您設計風格美學餐桌!
https://reurl.cc/5qWeo7



