工業革命前的農漁業講究依時依序、適地適種，他們順應著自然氣候、節氣變化，因地制宜地耕種或漁獵——「看天吃飯」是農漁人對大自然的敬畏，也是農漁人的歡喜、農漁人的擔憂。擔憂的是，如何面對未知的天氣與未來，而今日科技發展，大數據的應用使得辛勤的農漁人不用占卜未知的天氣與氣候，農漁業得以專注於農耕或漁撈的專業，用更友善大地與海洋的方式工作。
本講座以「氣候」為核心，探討氣候變遷與台灣農業耕作與漁業捕撈、消費的關係，以及作為當代的消費者，如何支持永續，友善大地與海洋。
系列座談
向自然學習氣侯學DAY2 ：當代人的「看天吃飯」
- 活動時間：2020-11-07（六）14:00～17:00
- 活動地點：將軍村園區 生活里院大廳（新竹市東區金城一路69號）
- 主持人：社計有限公司 總監／張維真
- 講者陣容：
看天吃飯：友善農法與氣候、土地的關係
講者：行政院農業委員會第三屆百大青農 / 吳易倚
看天吃魚：海鮮文化不好嗎？島國食魚到永續海洋
講者：臺灣永續鱻漁發展協會理事長 / 白尚儒
不再看天吃飯：大數據的農業科技應用
講者：阿龜微氣候共同創辦人 / 盧安邦
與談人｜上述三位分享者 - 活動流程：
14:00-14:10｜ 開場簡介
14:10-14:50｜ 主講分享 吳易倚
14:50-15:30｜ 主講分享 白尚儒
15:30-16:10｜ 主講分享 盧安邦
16:10-16:40｜ 與談分享 上述三位分享者
16:40-17:00｜ 座談時間 心得回饋 大合照
