ￜ灃食良食脈動系列講座 No27 菜籃裡，你不知道的科學 ￜ
糧田裡無毒、有機的作物是農夫給我們的堅持；餐桌上新鮮、安心的菜餚是家長們給孩子的用心；認同、支持友善土地的行為是世界公民對環境的肯定。從地力的培養、蔬果的照料，都是通過重重的把關，才得以兼顧食品安全與生態保護，這些層層堆疊的初心，無疑是希望讓消費者有更多元、安心的選擇，但是隨著市面上越來越多標榜有機、無毒、友善的商品越來越多，家長的認知是否也跟著混淆了呢？有機驗證的項目有哪些？只有農藥嗎？不用藥對環境的好處有哪些？
今年度良食脈動講座將持續跨界合作，邀請農學專家、以食關心環境的單位一起暢談綠色農業，把艱澀難懂的有機科學轉換成輕鬆易學的綠色行動，讓健康、安心常伴家人，一起為大地盡一份力。
完整參加講座、填寫問卷還可以獲得灃食基金會精心準備的良食圖譜
❚ 講座介紹
灃食智庫 宜蘭大學生物資源學院 副院長
鄔家琪 老師 分享 有機食代-談有機蔬食
•風靡全球的有機農業，到底有什麼迷人之處？
•土地轉型期還可以使用農藥嗎？生物農藥可以使用在有機作物嗎？
•有機作物的營養價值會比較高嗎？
慈心基金會 行銷推廣課 課長
葉采靈 老師 分享 綠食行動守護土地與健康
•什麼是綠色產銷？
•反映在銷售上的有機作物，這中間包含多少農人的堅持？市場的挑戰？
•孩子可以怎麼輕鬆認識綠色農業，一起愛護大地？
❚ 你將可以收穫
- 以科學為根基，為你建立一套唬不了的飲食智慧！
- 與知名專家學者直接交流，破解長久以來的生活飲食迷思！
- 讓你跟孩子掌握食物選擇權，給下一代餐桌上最好的教養！
❚ 報名細節
➤講座時間：2020/11/14(六) 10:00 ~ 12:00(9:30開放入場)
➤講座地點：嘉義國中懿德樓 1樓演講廳 （嘉義市東區王田里圓福街86號)
➤報名方式 : 一律採網路免費報名，名額有限，額滿為止。歡迎您攜帶孩子一起參加。
➤講座洽詢：(02)2771-1001#112黃小姐(週一至週五09:30~18:30)
➤本活動已申請營養師積分
➤請幼托園所、國中小教師至全國教師在職進修資訊網線上報名，課程代碼：2964567
❚ 精彩照片回顧
❚ 參加過【灃食良食脈動食育講座】的聽眾分享
- 平常不會特別注意小孩飲食相關資訊，今天收穫豐富。
- 聽到同樣扣著飲食主題，卻有來自各方面的專家為大家帶來生活中飲食的有趣知識，也解惑了許多迷思及誤解。
- 內容深入淺出，課程邏輯脈絡清楚，很有實際的幫助。
- 很享受，謝謝，以後會想繼續參加系列講座。
- 瞭解『飲食及營養』的學問原來不僅僅在於教科書上，也是有許多有趣的相關課題值得探討！
- 現場快問快答互動遊戲有趣、好玩，還可以獲得小禮物。
➤歡迎加入灃食教育基金會臉書粉絲團，為自己的飲食知識加分
參加本活動即同意無償授權主辦單位使用活動期間所拍攝之照片與影片，並運用刊登於主辦單位所發佈之包括但不限於網站、部落格、Facebook粉絲專頁、電子報、EDM、專題影片等相關之行銷活動規劃。
