課程網站連結：https://ssl.thcp.org.tw/events/353
【課程內容流程介紹】------------------------------------------------------------------------------------------------------
課程主題：迷人的客家香草
課程時間：109年11月8日（日）09：30-13：30
課程地點：台北市中正區館前路36號4樓（永老師烹飪教室）
課程費用：每組新台幣600元，兩人作伴為一組，共10組。
課程內容：1.紫蘇梅漬番茄 2.樹子麒麟魚 3.桔香雞捲 4.九層塔炒客家粄條
09：30-10：00 場地準備／學員報到
10：00-10：10 環境認識／相見歡
10：10-10：20 生活客語教學
10：20-10：40 客家食材介紹
10：40-13：00 好食料理廚房
13：00-13：30 享用餐點／學習分享
※每個主題都將由講師帶領教學四道料理，預計會有2道示範共煮、2道分組實作，實際授課情形依講師安排為主。
【課程招生相關事項】------------------------------------------------------------------------------------------------------
1.招生對象：主要招收對課程有興趣之學員，不限參與者年齡，程度適合國小中年級以上學童。兩人相伴為一組，每場次10組，每場次共20名。
2.課程費用：考量各項課程支出及基於使用者付費原則，將酌收課程費用。暖身場免費，參與學員由粉絲團抽獎活動抽出，收費場每場次每組新台幣600元整，含講師費、材料費、場地費、保險費等。
3.報名方式：採網路報名，於報名期間至主題公園官方網站報名網頁線上報名，並完成線上刷卡付款後即完成報名程序。
4.活動為葷食料理製作，過程中使用廚具，為共同響應環保，參與來賓請自行攜帶個人環保餐具、水杯、盛裝食物之容器，現場將不提供任何一次性使用餐具。
【課程相關問題洽詢聯繫】------------------------------------------------------------------------------------------------------
承辦同仁：謝小姐
聯絡電話：02-23691198分機314
聯絡信箱：thcf.193@gmail.com
指導單位：臺北市政府客家事務委員會
主辦單位：財團法人台北市客家文化基金會
