【活動資訊】
計畫名稱：基隆本港漁產行銷暨食魚教育推廣計畫
主辦單位: 基隆市政府產業發展處
承辦單位: 國立臺灣海洋大學 教育研究所/師資培育中心
協辦單位：國立海洋科技博物館
計畫主持人：教育研究所 嚴佳代助理教授
活動時間：2020年10月15日至2021年1月31日
活動對象：台北市、新北市、基隆市 國小三至六年級
【報名方式】
透過網路報名系統，以班級為單位進行報名。以基隆市中小學為主，每班上限30人，共計辦理十二場次，每個場次可選擇四個模組中的模組組合。(請在報名表裡選擇模組組合)
【報名流程】
1.預估可以排程報名的時間
2.進入系統填寫班級導師資料並完成報名表
3.計畫助理會與您聯絡安排時間入校教學，亦可選擇申請海大的場地教學。
【課程模組時間】
模組名稱 | 海洋教育主軸 | 課程活動 | 活動時間 |
1.鎖管解剖與構造觀察 | 海洋科學與技術 | 生物構造解剖 | 40分鐘 |
2.鎖管最後的晚餐 | 海洋資源與永續 | 顯微鏡觀察微塑膠 | 40分鐘 |
3.印象鎖管的一生 | 海洋文化 | 藝術繪畫 | 40分鐘 |
4.鎖管永續海鮮料理 | 海洋社會 | 美味鎖管米粉料理 | 40分鐘 |
【活動目標】
★鎖管構造解剖與觀察
1.認識鎖管的內外部結構
2.認識鎖管的生態與生命周期
3.連結鎖管生態與基隆鎖管季
4.學習生物觀察方式學習科學論證
★鎖管最後的晚餐
1.認識鎖管的消化系統
2.觀察鎖管胃袋裡殘存的食物
3.了解食物鏈的概念
4.了解海洋污染與微塑膠的問題
5.鼓勵學生建立對海洋的責任感
★鎖管永續食魚教室
1.了解永續食魚概念
2.了解鎖管料理方式
3.了解基隆鎖管產銷模式
4.品嘗基隆鎖管美食
本計畫則應用國立臺灣海洋大學與柏克萊加州大學共同合作的學習圈模式進行活動實施，包括活動一開始在邀請階段跟同學說明本周課程學習目的(邀請)，再透過議題讓同學發言並在黑板寫下同學想要了解的問題或動手探索(探索)；第三階段再由講師提供完整概念(概念建構)；第四階段將課程知識應用到生活中(應用)；最後一階段則請同學進行反思與回饋。
【鎖管構造解剖與觀察學習圈應用】
課程進度 | 學習圈(Learning cycles) | 內容 | 時間 |
邀請(Invitation) | 提問 | 5 | |
探索(Exploration) | 外部結構觀察與紀錄 | 10 | |
內部結構觀察與紀錄 | 10 | ||
概念建構 (Concept invention) | 鎖管生態介紹 | 10 | |
鎖管的一生影片 | 5 | ||
應用(Application) | 基隆鎖管季活動 | 5 | |
反思(Reflection) | 對應提問與行為 |
【鎖管最後的晚餐學習圈應用】
課程概要 | 學習圈 | 內容 | 時間 |
邀請 Invitation | 提問與構造說明 | 10 | |
設備使用介紹 | 5 | ||
探索Exploration | 內部結構觀察與紀錄 | 20 | |
概念建構 Concept invention | 鎖管掠食影片 | 5 | |
微塑膠概念 | 10 | ||
應用Application | 微塑膠討論 | 10 | |
反思Reflection | 課程反思與討論 | 5 |
