1980年代手搖茶掀起熱潮，珍奶誕生，不只是台灣的茶明星商品，在國外市場更是大放異彩。德國麥當勞將珍奶納入菜單、美國有4月30日為國家珍奶日的新聞、珍奶在東南亞國家更是大受歡迎。
1869年烏龍茶成功登陸紐約，隨之包種茶、紅茶、綠茶也開始打響台灣茶知名度。大稻埕因茶而興，台灣南北政經地位也因茶而逆轉。茶的影響力不只在日常生活與文化、內政部局、更在國際經貿角力。
如何從大時代大視野看大稻埕過往茶葉社會實情、從洋行到台籍茶商的權力移轉、以及台茶產業版圖移轉與轉型？
張崑振教授，出身自文山茶園的文資學者，現為台北科技大學建築系教授。
新芳春茶行，市定古蹟，曾是大稻埕最大的精緻茶工廠，當年包種茶推廣至國外最重要的推手。是目前保留最完整且規模最大的住、商、儲、製四大功能兼具的富商建築。
新芳春茶行，肯定是理解台茶貿易的最佳入門故事。
14:00-14:30 序曲 - 新芳春茶行導覽，從大稻埕台茶鼎盛時期的茶商建築開始理解
14:30-16:00 講座 - 茶產的空間權力：台灣茶貿易從新芳春說起
【導覽員】新芳春茶行 葉世瀚、曾昱勻
【講者】國立台北科技大學建築系張崑振副教授
張崑振教授是國立台北科技大學建築系教授，研究專長為建築設計、建築史與理論、宗教建築、古蹟保存與再利用，近年參與各地方文化局古蹟、歷史建築、聚落及文化景觀專案小組或審議委員會，為國內知名古蹟與歷史建築專家。
