＊課程大綱:
這堂課會先帶大家從輕量化登山的角度去思考，改變平常的登山伙食習慣可以帶來的那些好處及優點。進一步去規劃輕量化的糧食菜單、水量及燃料估算。
1.何謂輕量化的伙食 – 概念與發想
2.輕量化伙食的優點
3.輕量化菜單、炊事裝備與燃料的規畫
4.乾燥食物的製作與經驗分享
＊講師簡介：
蔡銘哲
淡江山社 94級社長、裝備組組長
山林糧-小廚房主理人
沒在爬山就是在家裡煮飯備料的社畜上班族
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