▍課程名稱:茶職人美學初階班│茶思維學院
☆品四款茶,立刻了解乾香、熟香、杯底香
☆從體驗入門,化身品茶師
☆精緻小班制,名額有限!
☆姐妹淘團報、企業社團共學,提升生活品味最推薦!
茶與我們的生活、文化和社會發展息息相關,更是人與人之間交流的媒介,
如果你喜歡茶,懂得一點茶理和泡茶的技巧是必要的。
大鈺兒老師這次要以另一種輕鬆、特別的方式帶大家 識茶、品茶、司茶
▍學習重點
★第一階段:
評四款茶,先以感官識茶:看茶葉、聞香氣,3~4人一組,附上專業的評鑑表,體驗茶在不同狀態下的香氣(乾香、熱香、杯底香),讓你可以在課程中除了品茶之外,透過老師的講述和同學間的討論,更深度地了解四款茶。
★第二階段:
各式茶品之泡持技巧練習
每堂課均有品茗四款茶葉的習作時間,品茗種類搭配課堂主題,循序漸進。


▍課程資訊
上課時間:自9/25起,每週五 下午14:00~16:00
上課地點:DOTEL西門(台北市萬華區雅江街2號)
▍課程表
| 日期 | 主題 |
| 9/25 | 品味山頭氣-台灣茶系列 |
| 10/16 | 探索發酵茶的世界-茶之化學遊戲 |
| 10/23 | 烘焙茶風味大賞 |
| 10/30 | 我的茶被蟲咬了-蜜香茶鑑賞 |
| 11/6 | 從香氣認識六大茶類 |
| 11/20 | 茶器具材質介紹 |
| 11/27 | 浪漫下午茶-紅茶風味大賞 |
| 12/4 | 會跳舞的茶-白茶風味評鑑 |
▍費用
單堂價600元
四堂合報優惠價2,200元
全期八堂最優惠4,000元





▍品牌介紹
茶思維學院│我們堅持,茶是有生命的、有想法的,會隨著心情及外在的環境,感受到不同的風味;不同的生活階段,亦會有不同的滋味體悟。
在探索「茶的世界」的同時,我們發現,『茶』與我們的生活、文化息息相關,我們希望能將正確的茶知識和有趣的茶文化,傳遞到各個角落,讓茶香自然的融入生活。
於是,「茶思維學院」誕生了!
▍講師:大鈺兒
茶思維茶業有限公司執行長
– 茶思維學院創辦人
– 慕耕活茶研所專任講師
– 育達茶陶創意研究所碩士
– 世新大學中國文學博士班
課程場地: DOTEL西門






