Friday Night私廚之夜
🍴第三彈🍴
超值限量門票 報名即享多道精緻料理、甜點、好酒
夢幻主廚 Chef. 陳俊銘
無國界料理 x 米其林內功 x高級黑松露入菜
主廚陳俊銘經常為名人料理宴會，曾擔任粵菜餐廳「龍都酒樓」、米其林一星「大三元」和泰式餐廳「泰平天國」主廚，目前在僑泰興企業擔任行政總主廚，擁有20年粵菜功底，擅長多元料理元素結合，將粵菜、泰國菜與西式料理融入研發屬於自己風格的無國界料理。
這次名廚奢華夜，陳俊銘將特別烹製「松露紅藜麥春雞」，將滿滿松露醬塗抹醃製，傳統粵菜工法事先在外皮抹一層麥芽糖煮成的醋水，經風乾後，雞皮以持續淋油的工序炸至表面呈現金黃色，外皮撒上炸過的藜麥，將美味結合健康概念，最後刨上來自法國的黑松露，黑松露濃郁強烈的香氣，讓脆皮春雞的味道更上一層，吃得高貴。
🍴夢幻菜單 .
✦ 櫻花蝦水梨 ✦
✦ 東方美人茶煙燻虱目魚球 ✦
✦ 金絲酥炸澎湖生蠔 ✦
✦ 九孔鮑魚綠竹筍百香果沙拉 ✦
✦ 五指毛桃海底椰螺頭燉子排 ✦
✦ 蒜香紅藜麥春雞 ✦
✦ 泰式香茅咖哩無骨牛小排 ✦
✦ 凱特芒果拿破侖派 ✦
✔活動資訊
˙日期：9/18(五) 19:00~22:00
˙地點：台北市大安區忠孝東路三段251巷3弄9號［米齊臨］
˙交通：捷運忠孝復興站1號出口，走路5分鐘
(提醒: 當天菜單含酒款，敬請利用大眾交通工具，酒後不開車!)
✔活動票價
˙一般門票 $2,500/人(含場地費、多道名廚料理、佐餐酒、精美嘉賓禮)
˙三倍蘋果預約券 $2,125/人(振興更優惠，請詳閱購票說明)
˙四合一限量豪華套票 $8,800/人
套票含9/4、9/11、9/18、9/25四場名廚奢華夜入場資格，詳情請點下圖↓↓↓
《蘋果》美食月 名廚輪番上陣
↓↓超搶手限量名額 趕緊手刀報名↓↓
三倍蘋果預約券購票說明
- 透過Accupass預購席位，使用現金/刷卡支付訂金。
- 凡購買此票者，活動當日請於開始前30分鐘抵達，並持三倍券至現場付清餘額(不接受三倍券以外支付方式)。
- 提醒您：三倍券付款將不找零。
- 每人一票，12歲以下兒童須成人陪伴入場，亦須憑票入場；若為品酒活動，需年滿18歲以上達法定年紀之成人，經查未滿18歲，將取消參加資格並不予退款。
- 本活動採實名制，入場身分需與報名資料相符。欲轉讓名額，最遲請於活動前3日來信告知，附上原報名者與轉讓者之姓名、電話及信箱，逾期或資料不全者將不予更換。
- 轉讓者仍需至現場以三倍券支付餘額。
- 更多適用三倍蘋果優惠券之活動，請至Accupass 夢幻講座主辦中心。
其他注意事項
- 防疫期間請配合戴口罩、酒精消毒、測量體溫，及據實填寫健康聲明表。若拒配合，基於安全考量，主辦有權拒絕您入場。若於健康聲明中做不實陳述導致其餘活動參與者權益受損，本公司將保留法律追訴權利。
- 活動前14天內有發燒、咳嗽及呼吸急促等症狀，或由境外移入者，請自主健康管理切勿出席，現場經查核，將禁止入場並不予退款。
- 若為《蘋果新聞網》之升級壹會員，活動當天出示訂閱證明，可兌換會員專屬精美小禮品一份。
- 本活動採實名制，入場身分需與報名資料相符。欲轉讓名額，最遲請於活動前3日來信告知，附上原報名者與轉讓者之姓名、電話及信箱，逾期或資料不全者將不予更換。
- 本活動開立之發票，將於現場報到時提供。
- 主辦單位有權更改、調整活動相關內容與資訊。若遇天災等不可抗力因素，主辦將主動聯繫延期或退款，並於【夢幻講座】活動網站公告，敬請留意。
- 本活動參加者需為年滿18歲以上達法定飲酒年齡之成人，經查未滿18歲，將取消參加資格並不予退款。
其他相關問題請聯繫客服：+886-2-6601-6660
或來信活動小組E-mail：applestar@nextmedia.com.tw
