【股份魚鄉 x 食魚教育】這是什麼魚?來丸吧!
天鳥行空 | 在藝術家打造的小屋空間享受七股海風吹拂
在充滿藝術氣息的「天鳥行空」小屋中創作,在水光接天的魚塭旁用虱目魚魚皮魚漿自製魚丸,現做、現煮、現吃!
虱目魚小講堂 | 透過股份魚鄉的食魚教具讓您好玩又有學習!
虱目魚還有其他稱號?怎麼從小寶寶變成大魚?讓小講堂回答你腦內關於的虱目魚一萬個為什麼
虱目魚餐墊創作 | 原來虱目魚鱗也可以做布料?!
快把所學的虱目魚知識印在餐墊布上帶回家,創作獨一無二的作品
熟魚皮&虱目魚丸DIY | 去台南喝魚湯不稀奇,自己的虱目魚湯自己做才夠潮!
七股QQ魚皮加上虱目魚漿製作成最道地的熟魚皮湯,再加上獨家小祕方超美味:9
品嘗美味料理 | 辛勞過後...就是要 大.口.吃.掉!
超鮮甜的熟魚皮魚丸湯,配上七股夕陽、魚塭海風超享受!
適合對象
建議8歲以上參加,若12歲以下需有家長陪同(陪同家長須一起報名)。
注意事項
報名前,請先詳閱下列事項
■ 本活動不包含釣魚、三清、殺魚等體驗。
■ 採用魚皮及魚漿均為在地食材。
■ 報名繳費後即無法全額退費,請先詳閱最下方退費辦法。
活動時程表
| 時間 | 行程 | 地點 |
|---|---|---|
| 13:20~13:30 | 報到 | 小橘屋 |
| 13:30~15:10 | 【食魚講堂】這是什麼魚? | 小橘屋 |
| 15:10~15:30 | 【時光隧道】十份養殖漁業歷史導覽 | 建功國小 |
| 15:30~16:00 | 【DIY體驗】虱目魚蓋印餐墊創作 | 天鳥行空 |
| 16:00~16:20 | 【魚丸講解】魚皮魚丸製作與講解 | 天鳥行空 |
| 16:20~17:10 | 【DIY體驗】自製魚皮魚丸 | 天鳥行空 |
| 17:10~17:30 | 【魚塭餐桌】分享&品嘗魚皮魚丸 | 天鳥行空 |
活動收穫
■ 認識虱目魚養殖歷史與「產地到餐桌」的過程。
■ 七股十份里的生態與養殖環境。
■ 每人一份「虱目魚印章創作DIY餐墊」,布料來自以虱目魚鱗機能布料聞名的七股和明紡織。
■ 「DIY虱目魚皮魚丸」,現場製作、現場煮熟,吃不完的可以帶回家。
優惠活動
■ 參加體驗當日或前日,入住啟瀛居民宿,享住宿九折優惠。
客製化活動
■ 除了開放報名場次外,亦接受包場&客製行程委託,限16人以上、25人以下。
■ 如有需求歡迎至FB粉絲專頁洽詢。


