韓良憶：最念念不忘的尋常滋味 - 談飲食、生活和土地間的連結
「告訴我你吃什麼，我就可以說出你是誰。」-- 法國美食家布里亞─薩瓦蘭
善哉斯言，從一個人或一戶人家餐桌上的家常菜，往往就看得出其人或那一家人的文化和社會背景。而家常菜常更能反映風土和季節，當令當地的食材，物美價廉，精打細算的家庭煮人怎捨得不買？於是烹調成飯菜，人們吃下了肚，也與自然有了連結。
而我慶幸自己能夠擁有家常的日子，更喜歡以一道道家常菜，頌讚普通生活的美好。特別是在一場疫情改變這世界的現在，許多人原是不得已走進家中廚房，如今卻已逐漸體會到下廚這件事蘊含著安定的力量。
時間｜09/27（日）11:00-12:00
地點｜屏東縣立圖書館3F（ 90054屏東縣屏東市大連路69號）
講者｜韓良憶韓良憶
韓良憶：作家／譯者／電台主持人，愛吃愛喝愛旅行。旅歐十三年後，現已返回家鄉台北定居。曾在報社和電視頻道工作，也玩票當過電影製片。繁簡體中文著作二十餘本，最新著作為《好吃不過家常菜》；譯作更多，不勝枚舉。
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2020.09.04 (五) —11.01(日)
指導單位｜文化部
主辦單位｜屏東縣政府
承辦單位｜屏東縣政府文化處
策劃團隊｜青鳥文化制作有限公司
協力策劃｜VERSE
